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太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！
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到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。 公仔箱論壇' F9 n+ ~( I+ Y4 x/ w; R) E+ f6 u: O
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虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
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斤两十足不怕贵
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4 j9 N) ~; ^: Z( M* g秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。
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$ P* {6 ]! K: t3 B, Rwww2.tvboxnow.com这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！
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* K n2 E4 [! h4 N海鲜配料款式多tvb now,tvbnow,bttvb; H1 w! E% F; E6 E4 [5 x
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这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。 tvb now,tvbnow,bttvb# |- ?9 y6 \( [3 `
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据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A# G' s6 E5 |) p1 x( V: K
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尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。
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- {0 l% C% `& @# k' a" T2 c% p太平美食汇集点
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0 A: x, I3 E: e' l) x' {tvb now,tvbnow,bttvb你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。 tvb now,tvbnow,bttvb; s7 S. F, R0 |2 ^5 g% R
" F1 K+ T6 r) s u1 F公仔箱論壇如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。 a9 z/ l) s* U
9 Y( ]8 P6 v$ }. ntvb now,tvbnow,bttvb悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x& p, ]. z: v4 [2 O/ y
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饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。tvb now,tvbnow,bttvb1 C( j8 \5 m0 O2 C# @1 R
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太平人大力推荐www2.tvboxnow.com7 M6 K* s/ f$ q! M
* H! t7 P! ?. {! Otvb now,tvbnow,bttvb★南风林记虾面www2.tvboxnow.com* ~3 _5 D5 ]; V2 b1 e
★太平薄饼
' w8 |$ y* `4 e- B6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★清补凉与花生荡www2.tvboxnow.com8 t7 Q5 p3 I* k4 n8 t
★炒鱼丸粿条面
, f" P8 K# Z0 b2 N: _9 v: Gwww2.tvboxnow.com★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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