作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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% {/ p8 N" k9 t1 g& @+ H俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。, G+ i; X* M. ^. @: ^2 I
5 r/ p3 a2 n9 t" F" T; I: y- r无防腐剂，没添加剂# {3 X3 m) }; C' y+ a% i& {4 E
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。. p: I& t1 k3 H7 ~' H- h
" G4 J7 _ W \3 m$ U% \' w. b; u7 N永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 R7 j6 y4 L$ x
$ U% l8 o7 c6 N% Y4 c4 J, Ytvb now,tvbnow,bttvb当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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j4 d! x: ?, C9 L8 W; U$ F& |% {0 btvb now,tvbnow,bttvb福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。tvb now,tvbnow,bttvb, e5 y4 x' C0 X n2 \$ U
9 @* P& W: q: {! N+ Y' Pwww2.tvboxnow.com齿颊留香，久久不去tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 M) R, U) z) |7 X# E9 a
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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" v. V5 v, b+ t5 [- `& T公仔箱論壇宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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' ^% n1 _. ^& n, h s3 m: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 D) _9 ^" ^7 F
$ m- I5 A6 S$ F% Y9 T0 n尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。' C9 t0 Z$ Z2 G
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永平人大力推荐
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: [: z) a/ m! r) T6 U' q) h! L( `www2.tvboxnow.com★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路tvb now,tvbnow,bttvb3 P" T/ K( @" N, |1 p; I2 K( i
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★福州饼（永兴饼面家）
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& k: R; { f$ B8 b# _& E★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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3 @ T% `+ i! V& i7 L* n. o% Z" e公仔箱論壇★卤面(亚答屋饮食中心 )
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1 \1 x$ o& G+ u* F; } L9 C# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★紫菜酥（永平名产紫菜酥）www2.tvboxnow.com- y7 @/ B- R: S8 T" g
9 |) R* Q, V! h: G. T! T★YOYO特产专卖店
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; ]" \& Y$ a! O# B( y公仔箱論壇★手工水晶花生王 花生
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★咖哩角（大胡子面包小食店）+ C* K/ [+ ^" ?$ w
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其他好所在8 y+ @3 k( @# d3 [
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区+ S1 G$ W& S9 R# J2 x. D% z! |8 @
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發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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