[中式食譜] 肉丁飯一煲

nt1972

材料：
1 E6 T8 o' k; g/ {; Y8 e8 U$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
+ j& |  [5 @, D' t7 a9 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E. J0 M1 ^  V& D! g

' Y- f& M' r! `% v' g7 Ktvb now,tvbnow,bttvb瘦肉醃料：
, b4 F& c7 ^3 N  ^4 E. F2 D' G生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ \8 D, c9 Y  Q; I1 s' o' D

3 j% [- F% }2 H! j) e8 H/ {
: B8 g7 K) d4 l/ i/ W4 U做法﹕
1 h( ^9 Z5 w# i1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。% W$ y) J1 d' f

* @* G% A9 M3 Q) d2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。9 }* O) j* _. I8 c

& ]) m3 b/ r9 vwww2.tvboxnow.com3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
) u  U- m2 N' T/ W% H9 \/ a公仔箱論壇

stephen1681

Thank you for your sharing.