[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

nt1972

材料：
( f8 D/ ~! B$ f) M# ]  w虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
0 e- p( G0 p  b8 S% P公仔箱論壇
; A; l* y  F( j* s( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 U5 `; y  c) N) ^
做法：
3 q1 F1 |, d, F% y' v( P+ U6 t' E9 a1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。/ g! \5 T3 b" J

/ \8 t+ i' @6 K/ Bwww2.tvboxnow.com2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
) o# z; i2 O4 R* x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 `6 G/ c4 g# p& H
3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 n$ b- x4 q/ m

$ P1 M5 ~( l+ e- G4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。
. _) @, l: C% O) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。