[中式食譜] 蒜炒五花肉

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　　材料tvb now,tvbnow,bttvb! r0 N& m6 K) o

  ^3 r& c, s6 o1 ]! p　　五花肉 1條（約5兩）$ a5 X2 g6 X3 M  ^7 G5 r1 c

1 f! ]  F/ i9 L1 D0 [2 U1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　青蒜 2條
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; ^  X* a8 Z9 m: X( q8 o8 ?9 y公仔箱論壇　　辣椒 2條www2.tvboxnow.com  {5 Y+ a9 ?7 l, |3 {: U
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　　調味料
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0 V6 ?. Q3 h# Dtvb now,tvbnow,bttvb　　醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \. S# X+ G. E' T

% R- [  _/ `+ O/ F& s( h- Wtvb now,tvbnow,bttvb　　酒 1湯匙, V2 X5 e, y2 E/ P
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　　糖 1茶匙
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　　鹽 1/4茶匙) e2 Y$ a% l9 L4 @
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　　清水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& k2 Y' s' g5 D9 l/ v. B; o9 G

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3 ]3 o1 p/ g9 ~5 a3 V) P+ X1 R4 L　　做法
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　　1. 五花肉去皮、切片，青蒜洗淨、切斜段，辣椒切斜片。
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　　2. 3湯匙油燒熱，先爆炒五花肉，見肉色變白時，加入青蒜、辣椒同炒，並加入所有調味料，炒熟即盛出。3 m7 u) q4 i% |  S) |

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