最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。
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百合、雪梨 潤肺止咳www2.tvboxnow.com9 p' y8 P' |4 {" `
' Z" g/ s+ Y* S! U就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。
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中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。www2.tvboxnow.com0 _% n& P! w! @1 g+ N; Z1 L3 s
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【百合梨水】2 a* z3 P; X/ f) |
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材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb$ {5 I7 h0 T5 s& A
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做法：公仔箱論壇/ K4 Z1 r% r# z) d
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1.雪梨去核，連皮切片。公仔箱論壇+ D1 g) e6 W h$ g
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2.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。
( ~+ s8 U4 d. o8 U! ^0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r! A" V* z4 e1 R3.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。www2.tvboxnow.com6 F& u9 X- A' E. P7 \6 H4 [8 q
) q( L, {4 |& t" e: o( h( @3 Nwww2.tvboxnow.com4.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。www2.tvboxnow.com: F- F; s i" G) o" k7 M
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效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U6 [! j. b/ ?: ~6 y6 I: B
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4 L% i, B; E5 |$ v2 D; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。tvb now,tvbnow,bttvb6 m; M" w- c3 N+ o! [' e4 j
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百合梨水加薑片 效果更佳www2.tvboxnow.com( f; x+ `' j$ \# P! m
P/ l d* ?% J m/ fwww2.tvboxnow.com中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。
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8 P/ _; Z3 _% R2 u2 x# E0 ltvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：/ p7 H" q L7 S& i! l% x4 Y
; G. z; [% R+ c5 j# b; p3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
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