最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。
3 y( C% d. U' H J( W* y: L& z/ _公仔箱論壇& k) u6 m& g$ N
- o, c+ T4 j/ _! V百合、雪梨 潤肺止咳
& ~' v1 w* r+ M( r rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ d& y# x u, Z
就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。6 e; J6 a" ]: b% i- t
& ~" k, a* k- s# g; [% g
中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。
3 i6 E4 V' ]) h/ U; m2 T公仔箱論壇3 m! u, Y) y7 @* u
【百合梨水】
( l7 `& D( |8 z8 Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 N6 k" a$ a# J( |" ?
材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) {! h9 g' c- j, n
7 ^+ |9 Q$ P0 u/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb. `7 d; Y1 W! ]+ X+ u/ z) d
www2.tvboxnow.com# I# ^- n; I4 m( A! g
1.雪梨去核，連皮切片。
* ?- Q v/ ?$ S! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ h4 r9 I! K3 @4 k
2.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 M% i3 C3 Y; @9 C* d9 F6 j0 z7 ?
* R3 S0 n5 `7 h3 K0 c3 D" Btvb now,tvbnow,bttvb3.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。
# w7 n# u$ N( J" j& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, n8 t, l/ c9 d4 Z/ G1 z
4.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。. Q8 |7 Z$ R2 Z* p
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^. h ?/ O3 }. S& _
效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。公仔箱論壇! _3 [% h% t1 N _+ p' m! [
公仔箱論壇0 I* `( g Q4 A( N$ f
% `1 a. z! e5 {/ I5 d! A3 o9 |tvb now,tvbnow,bttvb冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。5 ^. X g6 O( {% ^' a1 Q
3 w9 V. Q" J3 Z2 V4 z. [. H
百合梨水加薑片 效果更佳1 Y3 J* q8 [* x' `7 \" ]2 r# E
/ R. D: n! E* K! e
中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。www2.tvboxnow.com% g+ L! x( l, Q/ E/ ], A" z$ b5 l# Z
8 z, h1 d7 P: Ptvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：
. W' v3 y0 N" U公仔箱論壇5 {, V, u6 E! D! L0 u
時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
| 