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坊間所售雪糕,通常用上雞蛋和忌廉,熱量和脂肪都不容忽視,即使是加入較多水果的雜果芭菲,一份熱量亦接近一碗飯,實非明智消暑之選。營養師教路,在家自製沙冰,做法簡單,口味任選之餘,脂肪更低至近乎零;還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量,絕對可以開懷任食!
t9 x! G. B$ R, j4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; W# R; t! s0 F
雜莓蘆薈冰沙
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: H) k1 N$ W/ L* kwww2.tvboxnow.com材料(5人份)﹕tvb now,tvbnow,bttvb: z% j9 J2 T# i- S' u
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- \# t8 A# U' A# o/ c* ~1 a公仔箱論壇www2.tvboxnow.com8 j1 M' d) f! V" y0 |
提子汁……500毫升
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( T( q7 f' y# n+ o5 R雜莓……100粒(包括藍莓、紅莓及草莓粒)www2.tvboxnow.com5 m+ ~# G+ l4 j+ S9 N: O( v+ ?5 _" A
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罐頭蘆薈粒……適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( P3 _2 G1 m9 Y5 P! l% f. s( n
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做法﹕
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3 V) d7 G+ d8 W2 @- C# `5 c(1)將500毫升提子汁加100毫升水拌勻,注入冰格,放入雪櫃冷藏為冰塊
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(2)洗淨莓類,吸乾水分,備用
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8 z* f& y$ D/ }3 c7 z" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)把提子冰塊放入刨冰機,刨成沙冰,加入蘆薈粒及雜莓,即成
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. N1 s0 _! a+ V9 l9 e# ^營養分析(每份):
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" N# Y3 c; b* E T3 _% C‧雜莓蘆薈冰沙
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熱量105kcal
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. X& M9 P$ k6 `脂肪0.36g
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& _3 Q& d. s2 z) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雜果芭菲
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0 s* M6 K& U* o, L3 w. twww2.tvboxnow.com熱量 200kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* C6 e) j' _9 |! T
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脂肪 2g
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食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D1 }' M) ~1 c5 ]3 F
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文:曾明 |