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1 _. P. E/ D+ ^坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！tvb now,tvbnow,bttvb/ P- \" D! B4 E& S$ b
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雜莓蘆薈冰沙
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材料（5人份）﹕
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% K2 w0 C9 U( ?公仔箱論壇提子汁……500毫升www2.tvboxnow.com' N# H( l( _9 {4 d
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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罐頭蘆薈粒……適量公仔箱論壇& N! v: f' s6 f1 J2 h: c/ x: u2 j: i
5 `1 n* n' Q( R: Y- Ewww2.tvboxnow.com做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb( d$ ^( K W) d- @9 |1 a0 t" t
3 z; i' p& ?! P" f% x) A$ r（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用公仔箱論壇" D ^" a. A- k1 F! y( [- Y
3 \; s4 G, Y4 j/ W2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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營養分析（每份）：1 R! N# j* [ z2 g1 }+ s0 }
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‧雜莓蘆薈冰沙
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8 y0 V/ @% a) Q. B! [2 ]& y: B4 F熱量105kcal4 w: t( s7 w$ w; u( s
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脂肪0.36gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, \/ o& D4 l7 F, n& f, H: y
v9 m B" _7 ?! F( N‧雜果芭菲tvb now,tvbnow,bttvb h2 J. y+ O% k, ~! X
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熱量 200kcal
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$ T# H# L3 H% V6 y0 l9 M2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪 2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H: X* a3 w" G2 v" }& I
) h$ T2 V- m! k% R6 [8 h' E食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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& T. U, ^' M3 f8 \8 m3 k4 H文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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