【聯合報╱記者吳曼寧／台北報導】www2.tvboxnow.com0 G8 _9 M( j/ A! v- w6 Q4 I1 T
2013.12.19 08:54 am
" {5 d' D7 y* ]' F8 |tvb now,tvbnow,bttvb
. S3 E" S* |8 q6 V ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ {" S$ O$ e& H! @6 T$ Z# wwww2.tvboxnow.com迪化街年貨大街攤商販售的散裝食品，今年將強制檢附食品標示。
! {8 \3 Z6 U8 X; _- g( R記者吳曼寧／攝影
, _5 o( D" C$ I
A! t- b- q) w& E% y" K1 N公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com0 d R% c- D% e2 o6 |
記者吳曼寧／攝影tvb now,tvbnow,bttvb- C: q1 W" N7 Z- l
7 Z5 `- b7 X; u! H# m7 B' N; s- c
受食安風暴影響，北市府今年首度研擬「年貨大街食安管理自主認證公約」，若攤商販售的散裝食品，被聯合稽查出有問題，3次未改善將強制撤攤。
5 Q3 v" `2 P% w9 p! N0 K5 w' ~& dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& l% ~: t7 s; g; U l" x5 ~8 Q
此外，過去年貨大街的散裝食品，都直接使用塑膠袋包裝。今年市府要求攤商，外包裝上須檢附內容物品名、原產地(縣市)及有效日期等資訊，讓民眾食用的更安心。www2.tvboxnow.com! D5 N7 c d; \9 [: z& z
4 q' b4 t2 D+ A! c3 J9 N對此，迪化商圈發展促進會理事長吳榮河說，受食安風暴影響，「民眾都嚇得要死，根本不敢試吃東西」，推動食品標示是好事。
5 J! @+ V. [# F# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) a- k- I) b( g2 j. u/ R
不過也有店家擔心，攤商販售的產品多元，例如現炸零嘴「卡哩卡哩」，外包裝的產地、有效日期要怎麼標，還有待衛生局輔導。
/ l/ v9 n2 J6 O0 q0 _6 T% h1 stvb now,tvbnow,bttvb
2 _3 W2 J7 k A: Z# Y公仔箱論壇過去市府僅鼓勵年貨大街店家檢附「食品標示」，未硬性規範。今年受食安風暴影響，市長郝龍斌要求嚴格執行。
/ C3 H+ A: k7 ~3 ^; v: k" x5 z公仔箱論壇
8 H8 i1 k: T1 Q/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市府首度擬定「年貨大街食安管理自主認證公約」及「切結保證書」，要求年貨大街店家和承租攤商都要簽署，保證食品安全。公仔箱論壇- `( _* h( k+ A- e6 |7 v9 T
" B* l- }4 l6 j) r公仔箱論壇市府商業處長黃以育表示，店家必須保證攤商販售的食品，符合食品衛生管理法相關規定，並使用合格油品。若攤商稽查違規3次未改善，店家須廢止其攤位證，攤商不可再營業。
2 l8 B5 H; X, V5 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- q5 ^) C; g2 j- c( g& m0 A
黃以育說，食安問題受關注，店家既然要招租攤位，就要負連帶責任，希望透過「切結保證書」，讓店家嚴格篩選攤商。若攤商沒有攤位證又營業，將請警察取締。
. D6 e4 f) N: T6 H. Z- g2 F$ ~& N/ Z- k! L8 b. f- w# M3 @( K
衛生局表示，攤商一旦和店家簽署保證書，就可視為延展性營業場所；販售的散裝食品，若沒有依自主公約，標示產地和品名等資訊，可開罰3至300萬元。
2 q. P; E$ z: c# Z, p
0 o. U5 P/ `8 B6 W今明兩天，市府將舉辦「年貨大街說明會」，向迪化街店家說明食安管理自認證公約等內容，並說明食品標示該提供哪些資訊。迪化年貨大街明年1月11日至29日登場。 |
發表於 2013-12-19 09:20 AM
| 