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* k) _8 {: m( ] l+ h9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然歌仔有唱「愛對了人，情人節每天都過」， 不過，明天倒真是中國情人節——七夕，不知各位有否為心愛的另一半準備好禮物呢？不妨考慮自製甜品！今次這款梳乎厘，是坊間較少見的玫瑰口味，不落牛油不落奶，砂糖亦可省去，直接用玫瑰果醬帶出陣陣清甜和芳香，而加入肉桂粉和檸檬皮又令味道更為豐富，甜而不膩，是否理想愛情的最佳寫照？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X H4 e. H% G( E Z/ n2 U
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■低脂玫瑰梳乎厘www2.tvboxnow.com. [- k6 g% U' g# j3 e
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材料（4人份）：tvb now,tvbnow,bttvb# n* D4 B4 ]* F
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4 w0 g: p1 J5 A" B0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃……2個
4 c) P$ @* B9 c% X7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I# N( O- N( w x! t& U蛋白……5個tvb now,tvbnow,bttvb# F4 u' S. O- {! a: |% m" Z! p
: y6 u0 a& q5 F9 U7 V$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰果醬……115克
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肉桂粉……1茶匙
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檸檬皮……半個（刨末）
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麵粉……少許
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9 R/ @" b8 i/ p# _. l3 |* w, c$ P公仔箱論壇油……少許
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7 J8 h; n! m* n5 w+ q( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕www2.tvboxnow.com" ~; J5 G' g9 d& D& \
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1.預熱焗爐至190℃
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2.玫瑰果醬、肉桂粉及檸檬皮末放入容器中，加入蛋黃，用電動打蛋器打勻www2.tvboxnow.com1 Z G3 \0 r) L' I/ N, |
6 q" l O: k0 T4 y# h( k( D3.將蛋白放入另一較大容器內，以電動打蛋器打至挺身
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4.用大湯匙將【2】慢慢加入蛋白中，拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" X+ u/ u. |7 N; O/ W( A$ p
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5.焗杯內塗少許油及麵粉，注入【4】，放入焗爐焗15分鐘至材料完全「升高」（比原先升高約1/3），呈金色，即成
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& h) Z7 J4 Y; u4 o& E$ f, Y低脂玫瑰梳乎厘
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熱量60kcal，脂肪 3.6g
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熱量331kcal，脂肪15g公仔箱論壇% O0 j$ [' Z3 J i/ a
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■仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝貼士：將材料加入蛋白中拌勻時，要慢慢單方向旋轉拌入，切忌中途逆轉方向或亂拌，否則會令蛋白中的空氣溜走，焗烤時材料便難以膨脹
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明# \6 k4 [2 }. K+ L3 \
- S# p) j8 ?8 X$ p* hwww2.tvboxnow.com文：曾明 |
發表於 2013-12-19 10:52 AM
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