公仔箱論壇 M& ?" Q( p: l7 ?# p
2 P7 E9 z5 u/ k" j
7 _- {, F3 C! P. ?$ Z雖然歌仔有唱「愛對了人，情人節每天都過」， 不過，明天倒真是中國情人節——七夕，不知各位有否為心愛的另一半準備好禮物呢？不妨考慮自製甜品！今次這款梳乎厘，是坊間較少見的玫瑰口味，不落牛油不落奶，砂糖亦可省去，直接用玫瑰果醬帶出陣陣清甜和芳香，而加入肉桂粉和檸檬皮又令味道更為豐富，甜而不膩，是否理想愛情的最佳寫照？
8 F9 p' d/ j# A2 W4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z1 c" y6 {& }/ w v
■低脂玫瑰梳乎厘
* ~) x6 p; P% {# N公仔箱論壇
9 B V( t7 f, X9 L* etvb now,tvbnow,bttvb材料（4人份）：
5 {5 H! L+ p/ ?$ S( v* o* `
1 U0 T' h% S6 b, S! B9 J
3 Z* a E2 n$ j" b9 b% n3 X+ O I
. M& ~* {5 H, R) V4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃……2個tvb now,tvbnow,bttvb4 B- }& }! l, S) J: B/ }$ C& b+ U* \
$ O1 ]4 |7 Q) @. f; m& G
蛋白……5個www2.tvboxnow.com9 Y' l0 y' ~0 j, L5 `
www2.tvboxnow.com( z# }/ B" Q; e* m& d) O
玫瑰果醬……115克
2 e) Z6 A5 H, o. b* B公仔箱論壇/ g4 z9 }0 G% F( z: S1 G! c1 j9 u' \
肉桂粉……1茶匙$ Q3 ?' Y* L/ z; R" a. ^2 H% ?
公仔箱論壇. n! Y( D9 i# S' f9 ]
檸檬皮……半個（刨末）
. H {, Y6 V" l% A1 E3 uwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' k# J3 P' w5 n8 l8 h' v
麵粉……少許
: w* r- }! A* L8 s: P" Q1 o" |. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- c3 _" ?; C1 R$ h5 L+ |- \7 y
油……少許
6 s3 {8 W* y: G) E5 u. p
( Q7 I: L5 P- p% n' q6 Z/ b公仔箱論壇做法﹕0 a" i3 K8 y& I3 q. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N5 F, Q" u0 j) Y% v
1.預熱焗爐至190℃
* \( B" v+ n, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 d7 {8 C+ v; L5 i, X0 v3 P2 i
2.玫瑰果醬、肉桂粉及檸檬皮末放入容器中，加入蛋黃，用電動打蛋器打勻
7 a4 a5 m @) s公仔箱論壇1 @$ A1 c* Z0 n
3.將蛋白放入另一較大容器內，以電動打蛋器打至挺身
+ L6 c1 `* J6 r+ ^" W4 btvb now,tvbnow,bttvb
/ u/ U8 v' t |; w& H5 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.用大湯匙將【2】慢慢加入蛋白中，拌勻
" ?/ d2 s6 ]- }7 C' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c8 V4 ^+ ^- |5 B9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗杯內塗少許油及麵粉，注入【4】，放入焗爐焗15分鐘至材料完全「升高」（比原先升高約1/3），呈金色，即成公仔箱論壇, C6 h" H! h! ]) S
( v. `+ s+ z5 Y% J$ S A■營養比併（一人份）
% K1 { b7 x. U" C) j公仔箱論壇
* b1 m" c# H$ R A1 @- A低脂玫瑰梳乎厘1 ?% x1 \2 l. }6 D' ?$ V' {* e
7 W1 [' p9 j2 S. ]; `; ~5 D+ C1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量60kcal，脂肪 3.6gtvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 [- y" R* D0 {$ F
公仔箱論壇& h; A0 G& _6 U# y
朱古力梳乎厘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" r2 C) ?& G) c7 ?
0 F+ y0 w( P; _/ u! x' {! i% [" Ytvb now,tvbnow,bttvb熱量331kcal，脂肪15g
( }. z+ L) g: K" E" l, U8 d/ ?* z2 otvb now,tvbnow,bttvb
* e, }" e* `+ G公仔箱論壇■仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝貼士：將材料加入蛋白中拌勻時，要慢慢單方向旋轉拌入，切忌中途逆轉方向或亂拌，否則會令蛋白中的空氣溜走，焗烤時材料便難以膨脹
( D" ]2 i9 f1 {0 X# |6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 {+ K' N# @0 r3 _. S k/ x
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( H/ f9 b c" r- `) D. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 n F6 ], f7 G
文：曾明 |
發表於 2013-12-19 10:52 AM
| 