材料
& [4 O/ f8 l9 b0 Z( Q" O0 M 鵝肝 3塊
' `$ m& _0 C9 s. N2 r% d7 v! E* \- F 青蘋果 1/2個
7 d' {( F, u+ u1 l5 b' Ktvb now,tvbnow,bttvb 紅酒 50毫升www2.tvboxnow.com6 y/ ?* n* O& ~6 ^: J
意大利黑醋 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 F( {& t: Z) f6 h# i
沙律菜 適量www2.tvboxnow.com9 j+ {* q& v/ v( _! N' a
粟粉、胡椒及鹽 少許
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做法
/ ^, t$ u; N8 ?6 D9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。1 t& w [1 o( O+ w, ~! V& ]
0 N' N& l0 s/ t( C7 ]6 uwww2.tvboxnow.com 2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。
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- a" g# N' E: R, D8 i T+ s 3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。
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5 K0 D, p, i N4 ~ 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。www2.tvboxnow.com8 }# c0 p8 x2 ~2 p/ l' M/ O
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