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[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

材料
1 Q6 Z  D# Z5 j" J, P公仔箱論壇  鵝肝 3塊
4 k3 D3 D# J0 t+ M8 O  }* ^4 v' i; ~8 Z! Ntvb now,tvbnow,bttvb  青蘋果 1/2個
* c# J8 E$ c: e6 G  紅酒 50毫升
3 ^  w: @3 m4 f- ]$ o& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  意大利黑醋 適量
1 x  i' C2 g6 p  沙律菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ `) X/ \9 ?# M( @
  粟粉、胡椒及鹽 少許
# e1 j6 B5 M" V; u0 T: i4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T+ N7 G8 [" e" v# r9 S- r

- u3 K2 `8 T8 p2 e; O) s* c$ p' m做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" h/ \, B1 H3 z7 l+ y" p, x! |
  1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。www2.tvboxnow.com1 g: n% W" E- J& X! x7 ^
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  2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。www2.tvboxnow.com& A& X$ T+ C' U

3 q! ~& X5 O9 Y  l/ z( H" Y1 Etvb now,tvbnow,bttvb  3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。
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  4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。公仔箱論壇$ d# f# e" W5 \# ~
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