來源：京華時報* x& D' k' g/ j; `
* T( @# r3 Z( ]" a l R2 a1 F6 j原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克/ R% i; \ H2 J
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製作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: B( r! @$ p1 u9 s
9 x/ V) y; ^+ H. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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- P5 X$ { X! z% r& P公仔箱論壇2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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& p) N) [4 W1 ?+ C8 E* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 / ?* ]6 m8 b, n' R! ^! T& B [
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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9 g3 |% B8 e: ?) P功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 / T; G- Q0 Q( R) y4 p. J
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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