來源：京華時報; `; S5 f& H: Y5 l( V# F
2 S. m* v5 O+ f" {$ ~原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克公仔箱論壇( _$ q/ ], s& i q
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製作方法： tvb now,tvbnow,bttvb) i9 [: }* _3 U1 @
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1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 1 n! A& L* M8 f' W
2 m; |) F# y5 C" y! F X4 Z2 P& ]www2.tvboxnow.com3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z- j' J3 U0 j# H" g
T7 B" m% M9 D7 s' g4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 8 y# L8 }: Q; E
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功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 www2.tvboxnow.com+ n! b. G/ b s; R1 B+ ^
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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