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補氣美容:蘋果燉魚

來源:京華時報8 I# c2 ?: E$ d! q

! v! J  R4 V6 [$ V( Wwww2.tvboxnow.com原料:蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克8 L1 N% b) P5 f' t2 [

; {, T0 X+ m6 z. B公仔箱論壇製作方法: www2.tvboxnow.com( g6 X5 x$ H9 K7 ?5 s2 E6 G& Y+ k

) N3 x$ Z5 {1 `$ B4 {8 |tvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去核、去皮、切成瓣,並用清水泡上,草魚殺洗砍成塊,瘦肉切成大片,紅棗泡洗乾淨,生薑去皮切片。 公仔箱論壇( ^% w8 {+ C& U2 L+ F) E

  @1 s, v; w; `% R) kwww2.tvboxnow.com2.燒鍋下油,放入薑片、魚塊,用小火煎至兩面稍黃,倒入紹酒,加入瘦肉片、紅棗,注入清湯,用中火燉。 www2.tvboxnow.com$ e2 |9 R4 M( ^. C: _& [

9 h5 V8 w% O+ V0 ~+ t公仔箱論壇3.待燉湯稍白,加入蘋果瓣,調入鹽、味精、胡椒粉,再燉20分鐘即可出鍋食用。
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要點:燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 www2.tvboxnow.com& P+ o3 e4 ^3 t9 M, f: H' j

5 @9 J. E' g+ U3 k$ T功效:補心養氣、補腎益肝,對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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