攝取不足／易疲倦、專注力差公仔箱論壇 a& X T( y) G* W, c
大部分女性為了減肥會拒絕甜食，胡榮輝提到，千萬別因小失大，剛剛提到醣類是人體主要的熱量來源，其次才是脂肪和蛋白質，糖分若攝取不足，容易產生疲倦、專注力不足，身體會分解蛋白質和脂肪補足熱量，這樣容易造成酮酸中毒和肌肉消瘦。此外，也會影響大腦內的化學物質並引致失衡。
* K; H% f2 k- f3 h. b攝取過量／營養失調致慢性病tvb now,tvbnow,bttvb7 e! A0 U0 z! X6 @. I! Y! {0 a; F
胡榮輝表示，糖攝取太多，等於攝入過多熱量產生飽足感，影響身體對蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維的攝取標準，長期如此，缺乏維生素、鈣、鉀等營養素，易導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb3 W; ?! n$ W! y) W
胡榮輝指出，盡管吃糖並不直接導致糖尿病，但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內部失調，進而促進多種慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視等，甜食過量還會使人體血液趨向酸性，不利血液循環，減弱免疫系統功能。
6 j; \- f6 J* f6 n: Q* J▇ 每天吃多少？男女不一樣8 j! j5 Z* j2 Y9 \1 Q
胡榮輝建議，每天攝取的糖量，最好不要超過總熱量的10%，以1克糖約4大卡的熱量換算，女性一日以不超過25克（約6茶匙）為標準，男性則是不超過37.5克（約9茶匙）。
3 l$ @& _1 c) I; X公仔箱論壇▇ 吃了多少糖？教你這樣算% m h$ M) Z- W! N# W# @- ?
糖可以透過能量（KJ=焦耳）計算出來，1克糖釋放16.7焦耳。
9 U/ w% K7 y: J* R( T& W2 O5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公式：攝入物總熱量÷16.7焦耳=糖公克量4 h2 j( t9 t2 e* R! c1 Y- }+ R( b8 [
例1：500毫升的汽水飲料標示「200卡／100毫升」，那這瓶飲料的熱量為1000大卡，再用1000大卡除以16.7焦耳，就能得出59.88克糖。
X! P7 R5 }" Z, T: D8 l, H6 ?: L2 d公仔箱論壇例2：攝入物是2000大卡的蛋糕→2000大卡÷16.7焦耳=119.76公克的糖
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發表於 2013-12-24 12:03 AM
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