今年除夕（12月31日），意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」，加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演，待應更會換上古羅馬服裝，與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題，意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單（$2,488/位），帶大家「味」遊意大利。
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套餐有多款海鮮菜式，如前菜巴力三文魚，伴上酸忌廉及魚子醬沙律，以帶出魚鮮味，香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦，略煎後配上青豆蓉及檸檬汁，清新提鮮。吃到第五道菜後，侍應會奉上香茅雪葩，讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等，豐富美味，讓客人大飽口福。+ D/ `! C9 H& s* W% ]
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$ r9 q' V8 U# O, ywww2.tvboxnow.comSabatini意大利餐廳
; a% n0 s5 c% o; A$ s% d地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店
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5 k9 I v) J0 b* g( a3 _/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國羊扒/ ~; J @. ]2 P/ W
羊扒鮮嫩不羶，配上開心果蓉及橘子，令人胃口大開。公仔箱論壇6 X$ b7 R: n$ c" y7 E
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巴力三文魚公仔箱論壇; p" R6 h4 s! q4 @ B
配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉，濃郁酸甜。
( S6 O; q5 O3 U' a2 s4 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! p% F6 c) S/ v% C& H- v
香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦
$ q$ j$ `% F8 k8 v, v, Otvb now,tvbnow,bttvb伴以青豆蓉及檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 R2 p1 N* y1 k* o( |
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發表於 2013-12-25 12:48 PM
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