今年除夕（12月31日），意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」，加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演，待應更會換上古羅馬服裝，與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題，意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單（$2,488/位），帶大家「味」遊意大利。
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套餐有多款海鮮菜式，如前菜巴力三文魚，伴上酸忌廉及魚子醬沙律，以帶出魚鮮味，香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦，略煎後配上青豆蓉及檸檬汁，清新提鮮。吃到第五道菜後，侍應會奉上香茅雪葩，讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等，豐富美味，讓客人大飽口福。公仔箱論壇2 a2 J3 p3 d8 W c1 I& G" a4 a
8 Q; N. M4 B% a% I0 [9 R1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ h- S* s, |
Sabatini意大利餐廳
/ R! q( t8 ^; o* d4 g地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店tvb now,tvbnow,bttvb0 t) P" _6 s0 c% s) ~
, g. M8 X6 N- `+ m+ v美國羊扒公仔箱論壇* N' x+ u! c- y, y8 b
羊扒鮮嫩不羶，配上開心果蓉及橘子，令人胃口大開。
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巴力三文魚
' U: Y7 ^1 G: g配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉，濃郁酸甜。
2 e- H* V( l8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 i# Q5 I+ j) {1 z. l% `8 B
香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦2 q, t P' M) |, @$ U
伴以青豆蓉及檸檬汁。
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發表於 2013-12-25 12:48 PM
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