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[西式食譜] 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
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% b4 F, b3 ~2 R+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio$ P& I7 X6 d' s% N! U9 F/ h! f* H
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青紅雜菌濃湯
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材料(1至2人分量):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& _9 m, G5 S$ m2 g$ j

' B( j5 v5 a3 y& h  {% A) A4 e公仔箱論壇唐芹……2棵) B, d1 {' q4 G+ D$ o  W4 i' p$ ?

4 m1 e' e4 z% }3 k/ W! N5 N公仔箱論壇紅蘿蔔……1個半
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洋蔥……1個
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; b# U8 i0 P+ k% \0 i4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄……1個/ L: j2 E2 S8 h6 v0 ~% x$ O  @- v0 B

9 T; d0 r/ M/ ^* @1 @1 `+ s公仔箱論壇雜菌……半碗
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+ m+ }+ x$ Z' ?7 g; _  l0 b公仔箱論壇芥花籽油……少許
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4 l& C+ R5 I. @. G3 x" i' q公仔箱論壇製法﹕# r) S( D2 H9 s' J
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1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁2 W& \4 ~# G- T- t' a

  r  ?- @4 T  l' w$ N( _* Stvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒' t9 X9 t" v- G# h* C6 w: Y, d

& u/ m  \3 N8 d4 r/ _9 M8 l9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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* O2 O" w2 [3 B: i. X9 e9 b$ dwww2.tvboxnow.com營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東
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