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[中式食譜] 紅白漬物

材料:公仔箱論壇0 F2 B* U( W& z/ l3 }& R- W+ P
日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙公仔箱論壇% p9 y- s3 v) ]$ W* Y0 o

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; G, @  T6 s9 H公仔箱論壇醃料:
! v: U5 Q0 ~. z) G1 @. i2 s- b% ?www2.tvboxnow.com醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 b, ~! M/ B! U$ E( X
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1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。
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4 x& ]6 \- H* ~/ S, V* i1 F* S2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。www2.tvboxnow.com3 a  G- M0 B; o9 M& h; r6 }
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。tvb now,tvbnow,bttvb. A' B4 d7 m+ H  t
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