[中式食譜] 紅白漬物

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材料：
7 ]2 n7 _% h2 }" z, M, f- U日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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1 Y2 F/ m% Y# m3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
$ P  H" z+ v+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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2 k$ `* _% p8 N, {: Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：( I' |  r4 r4 b) Z  t
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。; P; P4 c  \# \

$ L( z; C) u! u# D2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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