[中式食譜] 紅白漬物

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材料：
/ g( Q: B+ [: O" C+ L8 btvb now,tvbnow,bttvb日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D& t- d& N8 y/ U9 r8 C
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醃料：
( W$ O) u, y) j1 B& G' z  P醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙! ?6 Z5 `: ~4 d. W
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: I8 \0 I. N4 z8 z# m做法：公仔箱論壇0 N! e: P4 }6 S' D; {- S5 }: n
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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) {; ?; K+ q5 o, Y2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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4 B- F1 L- D3 K6 u1 @6 j) ?7 t. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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