[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：
5 u' J2 ]1 ?5 N" f5 b# O雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯
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3 l) [5 Z8 p/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A：
/ _. H7 V+ r* p  C, J' K酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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調味料B：
: x: S8 E$ D: I2 F5 htvb now,tvbnow,bttvb鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴' v) X* l+ _0 Q$ y/ U1 l; N0 d6 h
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7 A+ m: z/ p. ^www2.tvboxnow.com做法：, X& ~* R* [/ u- V2 U/ W( s1 T/ \
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。6 G4 `+ o. o/ C: ]0 ~

% X2 ]  O8 y! k" i$ w: X2 F; ]公仔箱論壇2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。公仔箱論壇! b9 j6 K) D% l

0 x  Y, b" G7 r( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。tvb now,tvbnow,bttvb  Y, ?/ ?/ F0 O' h& q6 ?+ c

( ~# v7 }' r5 T, ywww2.tvboxnow.com4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。公仔箱論壇  h% W- V$ N1 m