材料：
/ `6 E4 c) U' _1 f( ?3 U1 r. j公仔箱論壇乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙公仔箱論壇( x2 \$ C* ]0 d2 G
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調味料：公仔箱論壇 o* I) W4 m) C; A v2 ?
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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裝飾：
2 N% t: u3 n8 V$ k8 u" A" j7 r荷蘭豆（汆水）適量
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2 T8 K+ T3 u, x& \4 J- h Vwww2.tvboxnow.com做法：
, h4 G. O4 v; L1 P6 Ywww2.tvboxnow.com1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。
% I! M' ^# e/ G, o. q4 iwww2.tvboxnow.com& l, Q( k# H, d
2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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