[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 ) I( _; z8 q) X$ A+ q( z" l
【制作过程】
1 m+ f: j0 _# F9 ^/ q% y  E. Nwww2.tvboxnow.com1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；公仔箱論壇6 I7 b4 ~3 r8 Z( _
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；- B/ s5 l# ]* b* K

4 C  ^7 P* Z. n4 f* s7 p3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

zilenazrael

好辣啊

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