[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
* k5 ]& O- z! L9 s【制作过程】
0 [& `2 r" g  M: J7 @www2.tvboxnow.com1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；5 {/ y3 a. d7 h3 S' G5 Z% R
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

zilenazrael

好辣啊

sevenstar

yumyum