補水果饌 高纖添營
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" L/ V' x# Y! L- h4 @3 m! q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。公仔箱論壇3 T1 R. U2 c; {5 w/ ~0 m
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材料www2.tvboxnow.com$ m1 E C& r! n5 g: ^
雞柳160克
' ?0 P- ~5 o5 Itvb now,tvbnow,bttvb 鮮桃子1個
& Q5 ~# J4 N- W2 l0 O# ?# z公仔箱論壇 青椒1個
) D- v) P. [8 x! S 紅椒1個tvb now,tvbnow,bttvb' s( a) h- s" t g3 G
洋葱1個tvb now,tvbnow,bttvb5 S& [% R8 k& K0 Q6 }
薑2片
/ C: f8 T) @& z' ?' p9 ^* `. ? 油2茶匙0 ~, e) r& O0 g: ~/ W: R
醃料
& k% e7 u% O! l/ x0 R( U6 R+ _" I* R公仔箱論壇 粟粉1/2茶匙
$ B- |* Z4 w9 d6 stvb now,tvbnow,bttvb 鹽1/3茶匙www2.tvboxnow.com% v) A( t" {0 J# }3 a; o
黑胡椒適量* r' ]1 D- C1 V- {
調味料
% A$ G' s% e0 ~6 x0 k 鹽1/3茶匙
! _1 N* z9 J& Htvb now,tvbnow,bttvb 糖1/3茶匙
& h6 ], L5 k1 f8 m4 Y6 C7 Btvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒適量www2.tvboxnow.com s# g' a" d) ~0 _4 J8 }) P
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製法
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$ r! i1 H- z$ A6 U6 q& G* C1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。- m: |" \. T+ M7 I/ e9 p8 @
( ~5 d) q: R. ptvb now,tvbnow,bttvb2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。+ a5 T) F. O; u4 B" D+ }
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3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。
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% s5 Y; R, D9 h4 v. v0 s* {公仔箱論壇4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。
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5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。# E: d4 z" N+ U4 ^& a
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6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。
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■桃子炒雞柳tvb now,tvbnow,bttvb- @, l" F7 V( L: B7 S
（健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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