補水果饌 高纖添營公仔箱論壇; H8 y, C4 y' }9 y3 f! ^4 ^
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近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。
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材料
- X7 F$ y7 a+ Jwww2.tvboxnow.com 雞柳160克公仔箱論壇3 i; o3 ~5 b3 z
鮮桃子1個www2.tvboxnow.com8 @( @7 W8 Y& }- a) z: N
青椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f/ }0 D% x* e- N7 \
紅椒1個
7 `) }% R7 t6 W/ A* g+ jtvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1個7 k( w& o: d9 B
薑2片
' U6 \8 ?( K. y; `8 Q0 m 油2茶匙www2.tvboxnow.com- J0 W1 | ]/ i1 X7 S# c6 W& Z5 p" C
醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 f5 W5 ]$ {; p! L
粟粉1/2茶匙% h6 q" J' r/ w& e: x
鹽1/3茶匙www2.tvboxnow.com- G" B& B4 `7 E# S$ I) `
黑胡椒適量2 K$ X, `9 f4 K
調味料
^7 G* r9 p8 m2 ~# I2 y c7 _公仔箱論壇 鹽1/3茶匙www2.tvboxnow.com7 k, z. k" T: n0 \
糖1/3茶匙公仔箱論壇- |3 `6 K* j5 j8 Y2 X
黑胡椒適量
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製法
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, R, _- }0 U0 x+ v! g3 xwww2.tvboxnow.com1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb9 R7 ^6 k7 k9 K+ ^1 f+ i. K
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2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。公仔箱論壇0 s- t1 v, Z" M' B- O* F! Y& B, w+ S
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3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。
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4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。
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5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。
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6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb- K7 a0 W7 |0 k6 ?
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' S. j0 Z" G2 [- i& @/ Awww2.tvboxnow.com ■桃子炒雞柳: r3 V4 ~( U* R5 z8 k7 d% q
（健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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