補水果饌 高纖添營
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* j1 I4 Y7 p& x9 w& l2 |www2.tvboxnow.com近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。
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雞柳160克
; ^; g# `: X2 c4 J- ~tvb now,tvbnow,bttvb 鮮桃子1個
( N4 X( Q6 @! _6 b- `5 a5 z6 z 青椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 w/ a# s l: o$ m' I
紅椒1個www2.tvboxnow.com: O3 S2 k8 G* b% a
洋葱1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 y0 C4 ?& l5 l
薑2片
1 W' F! n' b; [2 I ttvb now,tvbnow,bttvb 油2茶匙
: @9 t+ Z) v( u L3 ^8 qwww2.tvboxnow.com 醃料
: r! u3 l3 b, T- @: m( Fwww2.tvboxnow.com 粟粉1/2茶匙
3 o1 B6 `; g- q0 { i+ R) M& I( n, qtvb now,tvbnow,bttvb 鹽1/3茶匙公仔箱論壇 d# B# T( E; h5 E: v h
黑胡椒適量
. A# H: Y6 u" L) [% f% ~1 Htvb now,tvbnow,bttvb 調味料% ~0 f8 |9 H) ^/ r' @
鹽1/3茶匙
0 n8 e2 j: v% r. ~+ X9 m 糖1/3茶匙/ D8 M# Z2 g* P0 B( ~5 _
黑胡椒適量6 A! z" N3 B% ?, k8 r- q
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! n& L2 Q' a' S 製法
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1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。
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7 @& R! Q+ a8 z% a% h7 }( ] d2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。公仔箱論壇2 ~. K8 L2 g' U7 k9 n9 U
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3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。7 ]# B; J0 @! C- |
6 c6 l# a& u2 Q0 z, K+ M3 Zwww2.tvboxnow.com4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。
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5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。公仔箱論壇* |9 W( n4 C% R
7 i4 z, Q8 M2 q6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。
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■桃子炒雞柳
# d3 h% m- f' k" D" E& iwww2.tvboxnow.com （健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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