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4 z2 E' X b5 x: W. a/ T2 M$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉5 z+ [; h z6 y1 Y& Q
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; G$ d( z* H* |$ e( L/ g' L$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米營養豐富,除含有大量維他命,當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益,能維持良好視力。不過,光吃粟米卻嫌單調,今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉,以脫脂奶代替忌廉及牛油,脂肪大減,再加入大量蔬菜增加纖維,即時提升健康指數!www2.tvboxnow.com4 G* {0 q, ^2 B- P
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★周打粟米湯貝殼粉(4人分量)
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材料:
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貝殼粉……50克
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" Q1 i' p4 p* ~$ v) }+ otvb now,tvbnow,bttvb番薯……350克(切粒)
2 n" Z( v, G" q- H( G: d8 a- ttvb now,tvbnow,bttvb
: J$ U) c V% t# t4 e# ktvb now,tvbnow,bttvb絲瓜……90克(切粒)
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2 \$ b. B1 b' K* e! [5 Q& f( c洋……1個(切粒)
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西芹……1條(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i& x9 h6 D5 t3 w4 u
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罐頭粟米粒……350克www2.tvboxnow.com1 X2 O8 O. d( D/ K
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月桂葉……3片! }0 a" p7 `/ X! @4 j8 N' {
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上湯……800毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 \" i/ s* V& S3 g
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脫脂奶……300毫升www2.tvboxnow.com, M9 v# ]9 L i- p) d
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 h' A0 [- g2 \
9 r4 [) a" F' q0 {公仔箱論壇鹽及黑胡椒……適量
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做法﹕www2.tvboxnow.com# I) B5 i* |3 g/ e
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(1)水煮滾後落鹽,加入貝殼粉煮4分鐘,瀝乾備用6 z+ W! G [7 l
; m. `* x& B2 w( M- l% ?: s$ v(2) 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內,加入上湯煮滾後,轉慢火煮20分鐘至軟身
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8 Z- G; {* R: a% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 取出月桂葉,加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味,取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身,再倒回鍋內tvb now,tvbnow,bttvb. k: I4 n) j: z2 N- ^7 e
7 `% G M, K" B4 l9 o9 R- t. y1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 加入貝殼粉,慢火煮5至10分鐘
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+ [1 W& E7 K- ^( `1 v% K LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 加入煙火雞粒,煮滾熄火,即成
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營養比併(一人分量)tvb now,tvbnow,bttvb. B3 N; N7 q) [* k# e7 A
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‧自製周打粟米湯貝殼粉
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2 E" C2 P# l$ G6 ^- c熱量210kcal 脂肪0.8g# L! A( c9 K2 W
" s( b* e3 |- z3 U" U' M‧坊間周打蜆湯配意粉公仔箱論壇: w5 E1 K$ s7 y3 n. Q
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熱量315kcal 脂肪13gtvb now,tvbnow,bttvb& v$ z1 \, B& o) a6 H% u D
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食譜提供:仁安醫院註冊營養師方敏琪. `0 X9 I& j3 }* `0 \
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文:曾明 |