薑黃是種古老香料，在印度自古以來就常用為女性保養皮膚、或是抗發炎的香料用品，此外，近年來多個研究結果更發現薑黃素對於身體有許多神奇功效，例如抗氧化、抗發炎，有助預防慢性疾病等，除此之外還有一個令人雀躍的消息，它能減少體重和體脂肪增加。
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抗發炎特性，降低體脂肪$ d8 O- T$ |3 n( A$ V# y/ J3 h# G# u
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根據「歐洲營養學期刊」（European Journal of Nutrition）內容指出，薑黃素可以減輕胰島素阻抗（insulin resistance）、高血糖、高血脂、肥胖症和其他與身體發炎相關的代謝疾病。身體的慢性發炎是許多慢性疾病出現的前兆，例如糖尿病、關節炎和心臟疾病。美國波士頓塔夫茨大學 （Tufts University）進行的動物實驗中，分成3組實驗組別的老鼠，分別餵食低脂、高脂和薑黃素飲食。tvb now,tvbnow,bttvb: a# t5 ]! X2 [+ } K* }% ]% u
+ J8 I0 d1 z& Z8 cwww2.tvboxnow.com結果發現，薑黃組的組別在食物量無限制的情況下，體脂和增重方面還是都有減少，且在血糖、膽固醇、脂肪酸、三酸甘油酯和脂肪肝的指數方面也呈現下降；顯示薑黃素（Curcumin）的確能減少老鼠體重和體脂肪的增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- E Y" K% E& F @8 ^7 |0 b
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3 V P9 N. U, X6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。護心功能佳，每日200毫克內* o' B2 g% B& Q' D- U& T2 M
2 \3 q4 B8 G& c( l: s公仔箱論壇而日本筑波大學（University of Tsukuba）近來的研究則讓32名婦女分3組為「攝取薑黃補充品、進行有氧運動或是完全都不做」，結果顯示做有氧運動以及攝取薑黃素的組別，在血管內皮功能表現上都有改善，且成效差不多，顯示攝取薑黃素可達到與有氧運動相等的護心功能。
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; x% T: W* C3 y y7 S/ x薑黃素妙用多！
7 }! d- z( D0 ~2 w6 {9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; x- x( A- Q' B, f6 G4 X
● 抑制腫瘤細胞增殖，並預防細胞轉變為腫瘤細胞。tvb now,tvbnow,bttvb% C1 W$ K* T- n" s! @
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● 幫助身體消滅突變細胞，並抑制發炎現象。
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# f, c/ X4 @' m5 {! h公仔箱論壇● 促進、改善消化系統。& K" O _8 e3 c
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* d0 ]$ v% `* @( Qwww2.tvboxnow.com● 修復肝臟功能、幫助體內排毒。www2.tvboxnow.com8 L4 M) R5 G; n
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● 淨化體內血液。
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4 Y, q: G% o5 u2 ~; I公仔箱論壇4 G0 ~' I; L2 z1 y/ B
● 抵抗身體發炎。
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薑黃素經研究顯示其對人體並無任何毒，日常飲食中像是咖哩、黃芥末、薑，世界衛生組織WHO指出成人一天的攝取量，建議以每公斤體重0~3mg的薑黃素來計算，每日攝取量大約在200mg以內，避免攝取過多產生反效果。 |
發表於 2014-1-14 06:27 AM
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