羊腩煲

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而家出街食咩都貴,大排檔叫個羊腩煲都要舊幾水!!前幾日我整左煲羊腩同屋企人食,共八人,加埋其他配料都係七八舊~
* _& T- @  x' n, S! |: a公仔箱論壇如有興趣整羊腩煲,材料如下公仔箱論壇9 W4 f7 P! w* L! G: J
羊腩5-7磅(夠8人以上食), A7 y! `% x% H3 f
蒜頭,薑,蔥,乾蔥3 }$ g* w, _  I
南乳,冰糖
0 ^% N0 D% b. S9 y4 V) d4 R4 Q+ m公仔箱論壇先把羊腩飛水,再去除肥膏
3 u! j4 ?  z0 `公仔箱論壇再抄香配料,南乳之後落水,再落羊腩,蚊約兩小時