[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 # k6 X8 E  u7 V  O0 t
秋葵 8條
$ `+ |! o9 I: O7 w7 [& F# H8 Y小饅頭點心餅 1/2杯
9 u( A) j( j. \2 l" F公仔箱論壇白米 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 B" C5 d; d, ?$ N1 i" m
水 1杯 www2.tvboxnow.com3 w0 w1 i6 a8 A- m# s* y
公仔箱論壇3 A7 n) f8 G' T0 ~7 ?2 M( E5 d
1.鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% M3 t3 a% l& d
胡椒粉 1/2小匙
) o; C7 ^& A. _. r/ X5 R/ e公仔箱論壇糖 2小匙 www2.tvboxnow.com  G1 C4 _) z. X, K( ^2 R
椰子粉 1/2大匙
: o1 V0 B. y6 C2.蒜末 1/2大匙
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$ H8 J. C# R  D, h! y, g2 S【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) C; R& V  ~7 R/ }* l
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 公仔箱論壇2 Z/ p" w- c  K) R
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 t' V5 c- m+ S" T$ M" {8 c
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。