[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】
+ ~4 K) `5 K( `) c3 t秋葵 8條
  S+ U4 h: u% A5 \' e. j, D$ p小饅頭點心餅 1/2杯
( T2 b- t6 f/ g0 Owww2.tvboxnow.com白米 1杯
- e& r" b9 y5 C. v! Ywww2.tvboxnow.com水 1杯
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# B( ^9 [, Y7 K4 M6 v+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 1小匙
8 W$ o  x. f8 ?0 Q- z, v2 N, p胡椒粉 1/2小匙 公仔箱論壇4 T( U- ]/ W8 p) c6 j
糖 2小匙
$ e6 }* Z8 w. nwww2.tvboxnow.com椰子粉 1/2大匙 + G0 N0 Z9 b4 C) n$ \) q
2.蒜末 1/2大匙 www2.tvboxnow.com7 P/ g# i) H: E' N4 }9 g! }$ R! n

7 H7 A% Z' K! awww2.tvboxnow.com【做　法】
9 g' o! ^; S6 E+ {9 R6 G(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 2 E( p, ^& d- @: f+ V
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
2 x) A  J! ?: U9 m$ O. }公仔箱論壇(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。