[中式食譜] 秋葵飯

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秋葵 8條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, D0 ^) t4 I3 J
小饅頭點心餅 1/2杯 公仔箱論壇" ~: l5 K) s7 z- @7 J: {
白米 1杯
3 `5 z- V$ `$ C2 S! S3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯   R( `2 `4 L0 k
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1.鹽 1小匙
0 S& G6 i: A2 q# o6 h胡椒粉 1/2小匙
: ~0 X  T- A/ R+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2小匙
- ]5 i8 w% t, F椰子粉 1/2大匙
3 _, R7 M1 v" q% b* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜末 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 f# d; i) a' J3 M* c: m! I8 ~

+ N. {  b# T) Z' \6 g3 h( Vwww2.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇& G2 V) A$ v9 t& A4 |
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 0 `- y9 A0 X7 F) h$ _) o
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
9 L8 Q& ~7 \! b(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。