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+ X* c$ h8 x- h# Z7 S材 料6 e+ i' T. y4 R1 d2 `% q9 i
四 季 豆 100 克 、 鹽 適 量 、 鳴 門 卷 2 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 湯 匙
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8 R- f% _4 K8 x0 E做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 H; f' N( z) u, Y! z. r0 S' R
1. 四 季 豆 去 梗 , 切 段 約 3 厘 米 長 。
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2. 鳴 門 卷 切 約 1 厘 米 厚 後 , 再 切 成 條 狀 。
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+ L: s" T2 e# ]$ D8 |) _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 水 下 鹽 , 將 四 季 豆 放 入 沸 水 內 灼 至 翠 綠 後 取 出 , 立 即 浸 入 冰 水 內 , 然 後 瀝 乾 。tvb now,tvbnow,bttvb; h; d& U" k9 O9 y0 N* d y
7 h" E$ z& @* D$ _) N6 r$ V4. 將 日 本 沙 律 醬 及 芥 辣 混 合 , 加 入 鳴 門 卷 拌 勻 , 放 上 四 季 豆 即 成 。
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F4 ~ c$ v9 k! e
四 季 豆 灼 熟 後 即 浸 冰 水 , 可 保 持 其 爽 口 翠 綠 。 |