材料
( K& f5 I( v2 fwww2.tvboxnow.com$ P `1 ^& g" b) h# G: A
肉排（斬件） 12兩
0 G" v! w( _2 @( t0 y r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `# ?2 i. b; G
河粉 半斤www2.tvboxnow.com+ n" Z1 Z8 ~6 G5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q2 n. E$ a6 Q9 D& b1 u
豉汁料公仔箱論壇+ |3 Y0 D4 _5 V! Y4 |" W# Y
- V' k" F5 R7 f7 ?# fwww2.tvboxnow.com豆豉（洗至表皮去淨） www2.tvboxnow.com/ C+ Z$ t3 A5 A# m; U
公仔箱論壇: I }2 Q7 d$ j; _7 y# s
3湯匙
" Z/ Z: c0 z: d( x公仔箱論壇* k, G: |& {4 E1 l
蒜頭（剁碎） 4粒公仔箱論壇2 P; P& F$ _: R5 g+ D
! I. P! o) d; @# H' X- ]' y5 F
生抽 1茶匙2 H3 t0 c3 n$ J* l h4 y# l3 S
www2.tvboxnow.com! i+ q5 C8 K/ N1 L
老抽 1/2茶匙1 Z; K2 E' A" z2 h2 F8 o
tvb now,tvbnow,bttvb6 r0 r$ x2 s5 j# N" q) q
糖 1/2茶匙
( [ E) m1 f* d/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \9 z ?9 g: s( ?www2.tvboxnow.com水 1茶匙
. W; S! s& {9 F, U& M3 }+ K7 W9 I! \7 C
醃料
" v% A g& n. [0 I0 X' F V* ~ ?5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 k* N+ b3 R+ @( N" k; g) ?# n
糖 1茶匙
( A+ ~& p# H3 G7 x0 }3 V公仔箱論壇
% U8 i* i& \" k1 C h* f& e# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量* X3 o G# V" N
& a7 G) D. D- S7 R; wwww2.tvboxnow.com老抽 1茶匙% X$ S8 z1 d1 \8 Z' g# L5 f
& C; _( L) W0 r: \8 U公仔箱論壇生抽 2茶匙
0 `; G" f: C8 m7 Z1 utvb now,tvbnow,bttvb
|5 o! z" I9 }8 u' swww2.tvboxnow.com粟粉 1湯匙
" b" e5 x7 X' g7 U& x% m9 B) K% R; h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 Q/ T+ C$ x& y4 j& j6 J! L) d/ K- D
熟油 1湯匙& w6 ]* Y* t2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K# v0 [, |8 Z3 y8 V4 X4 @
做法
6 n: U" K; z9 j" a9 n" |9 X9 `. Bwww2.tvboxnow.com
' K2 l. W: u6 H7 M3 Y% owww2.tvboxnow.com1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。
' H2 ^' O" b9 B- D+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3 K3 \3 W) G u
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。( C9 f" g' h7 C- i5 G& G
) T; }6 f9 a: u M. m0 f+ k$ ~6 x公仔箱論壇3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
. K7 E" x4 R4 I6 v
) ~# ^, Q" ^8 C/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上枱。 |
發表於 2008-3-5 09:58 AM
| 
