本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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+ u- L6 ?! V3 }8 H0 O, I4 m公仔箱論壇有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。公仔箱論壇- \* w* o) y3 \9 I) i, R% U8 |" N8 ?
, `$ }& j. y E* x現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：
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/ V; c! k: T. X @www2.tvboxnow.com性微寒，清熱解暑，利尿消腫公仔箱論壇5 E4 s$ { ]4 q _- A
5 U4 W& o! o; A! q# _宜食用者tvb now,tvbnow,bttvb& A$ K+ m8 r. ]& O
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1.小便不利，水腫；www2.tvboxnow.com4 j: R% Y9 m' l6 K4 Y
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: Q) z$ y& z; S: A: U! G4 d: dwww2.tvboxnow.com不宜食用者
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1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者www2.tvboxnow.com5 J# k7 X% o, w% v7 z& H4 k9 [
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冬瓜湯（4人分量）
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材料5 u6 z0 e) f& b4 H+ q% T
5 e1 O9 V' }* y9 c: w公仔箱論壇冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量
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0 d+ ?0 F, [$ ?4 u% y- n公仔箱論壇製法www2.tvboxnow.com2 c- [4 s9 Z# s% |
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可
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' c7 ]! I( d* t2 k功效
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清肝明目，解暑，祛濕/ L- ~: R7 M \; J; m% q* ~
. ^9 j( s9 E, G4 X2 U- n, kwww2.tvboxnow.com2. 綠豆
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性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫
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1 M1 X; K O1 H6 F8 E: z1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫
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( }, ~0 G7 N7 D P8 G, k9 l* g不宜食用者" ^% c( i' f& x* T$ T
' t9 ?! l) ~- {2 O) x9 `& Etvb now,tvbnow,bttvb脾胃虛寒腹瀉者
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綠豆粥（4人分量）
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材料
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綠豆 30克，米及水適量 A2 y. ], }/ B0 v$ d
; s8 s8 W5 D6 K9 Fwww2.tvboxnow.com製法
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+ Q' G5 j' b( e綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可
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. O6 E' Y: T! N4 f+ e清熱解暑
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* ]! o$ {$ D! M) F6 C4 |: Q! I公仔箱論壇註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師 P# H0 I5 f0 b! h8 E/ C
8 j. t2 [0 h3 F0 Y# w$ R. W文﹕基督教聯合那打素社康服務www2.tvboxnow.com, Z* p2 ~1 L2 F1 [! l# \
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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