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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb+ n  W& p: B/ J- X6 ?# g
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩: z$ }0 V6 e0 @9 j: [9 S

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1 \0 Q; H. l& D; ktvb now,tvbnow,bttvb夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。6 s9 ]& R; P! [$ `9 D0 h

, l7 K9 A7 I9 R5 i現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:
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1. 冬瓜
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性微寒,清熱解暑,利尿消腫
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宜食用者TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B. k2 F* M6 F$ L3 d" N

3 v( Y2 R/ K  ]; h$ O0 S% Otvb now,tvbnow,bttvb1.小便不利,水腫;tvb now,tvbnow,bttvb5 i- a- e! R3 Q3 n2 V$ I

; v; G3 m% e9 w; B7 r$ A9 O, Uwww2.tvboxnow.com2.實熱之人(口渴、心煩)公仔箱論壇' A- X1 n2 Z3 N: ^3 U$ X: O) a2 M

- A2 J+ m+ p4 L. f8 [: F" Z不宜食用者TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N5 I0 j! ~; _4 g+ V3 x) b, N) a

1 R$ x8 v0 [* a, [公仔箱論壇1.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者
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冬瓜湯(4人分量)
& `6 d1 l+ o6 Ltvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com! T  F$ T: B. @( b
材料
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冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量# d( K: K; V5 ?2 g' E

7 w( X4 b8 [8 t* H% {# ]3 u; ~7 l" s* f製法
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) Y/ W  M  f$ g先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb# N! |$ _# y& l) `9 |

  t* y/ Z% V5 C公仔箱論壇功效
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清肝明目,解暑,祛濕公仔箱論壇& ]6 Z% ^; I# j. c

5 f3 V2 L2 X, R2. 綠豆
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/ j. `5 z0 l! \& ]8 I性寒,清熱解毒,解暑止渴,消腫
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1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫www2.tvboxnow.com5 T" ?& p/ u3 ~
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不宜食用者
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脾胃虛寒腹瀉者
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* m# g6 I$ z2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粥(4人分量)
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z+ w; `* N  I$ r- V! @
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綠豆 30克,米及水適量公仔箱論壇$ k+ Y7 V' Q5 t
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製法, G! X0 H5 g. ?
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綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可www2.tvboxnow.com) O# G6 A! g4 Z5 T! P+ r
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功效公仔箱論壇# X& h2 _* L5 f. }0 g

% u, _& ?8 T# f4 c清熱解暑
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" ?% \2 |( x% C- m% I9 M( n) \* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師
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文﹕基督教聯合那打素社康服務
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8 j& ~, W, V4 P- r& j8 b! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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