飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
: l9 b. T! x" M/ H& \0 Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ R/ x; l. j: ^) H: |7 L
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3 h; E% w& E* R4 j) Uwww2.tvboxnow.com「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
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+ o6 y: g5 D0 f' j, a& Awww2.tvboxnow.com餃子皮材料﹕2 c; `% p+ Y& o
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全麥麵粉1 1/2杯
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1 M1 A( M9 w* r7 r2 }0 K" Rwww2.tvboxnow.com水3/4杯
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! @' a/ J( V/ L( L+ K9 @3 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許www2.tvboxnow.com2 U3 \8 o0 V1 |* \ P* m
9 I/ k" u$ @/ Y/ e* T公仔箱論壇調味料﹕
7 w0 g$ n7 Q1 W' {; `8 d) ]& r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B& \: S, e+ R
鹽1茶匙
8 n) _0 h1 U/ qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 c8 L4 ^! @
天然醬油1茶匙
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餃子餡材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb% d/ U8 s7 G; c$ Q
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原味豆腐1塊
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4 S" k; X# Q) A/ H+ s! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇半杯
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2 o; M8 |* |8 j# I& e# W1 w; Ewww2.tvboxnow.com甘筍1/4杯9 x" Q% t* `9 y6 d6 b u
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雲耳2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& n2 X1 N, O, t. A
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芫荽2湯匙
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/ e. o, j# U1 I/ e9 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑米1茶匙
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製法﹕
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(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb H- d0 H# k' g6 ~
1 K# W9 e+ ]/ M& C$ e& `5 C9 mwww2.tvboxnow.com(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。' Z/ f! ?' I9 ?) f. o
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(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
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+ }$ x0 I9 x3 p! _6 `( Q公仔箱論壇(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。# D) M- \' f! G4 _" N$ I
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文﹕姜素婷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. [' H6 v/ j" u9 Y' T) t- r
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圖﹕麥兆豐
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' Y L; c3 t" b8 U! D示範﹕胡楊珍用
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" W( G( c& [ o! R8 g; ?www2.tvboxnow.com食譜提供﹕基督復臨安息日會
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發表於 2014-1-22 06:18 PM
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