飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 |- m0 s$ {8 }2 Y0 ~
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. D: U8 f/ @) `8 k/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「新起點」也有餃子/包子食譜呢!拍攝當天,看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法,似乎不如想像般困難,人人都可以做得來!
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餃子皮材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 p' O1 f9 v: P9 J. ^$ ]! w
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全麥麵粉1 1/2杯
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/ C0 Y3 ^1 X4 v( ctvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯www2.tvboxnow.com' x( N" ?5 `+ D/ A2 d: m. I6 j
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鹽少許: J8 \' I7 r3 J$ N) {2 T
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調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 }' \8 v' A1 b/ P) h
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鹽1茶匙
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: {0 P+ e8 O+ Cwww2.tvboxnow.com天然醬油1茶匙
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i' t3 O; F) b F0 l/ |tvb now,tvbnow,bttvb餃子餡材料﹕
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3 V! \% W& K5 _公仔箱論壇原味豆腐1塊! |" r; Q9 K! w- q
1 |: I; P. C# h0 E$ _' L9 F鮮冬菇半杯
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0 m. ]5 k3 z0 P3 {8 ptvb now,tvbnow,bttvb甘筍1/4杯
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小棠菜1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. q" V4 Q* L6 C! j0 i* H' D
1 ]+ t* V+ n& I公仔箱論壇雲耳2湯匙
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5 K2 X* p0 F4 U# i. D- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙www2.tvboxnow.com* v6 `3 t% c% ?8 G% S- k! H9 ?
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芫荽2湯匙% a/ i/ Q! D* L7 G" E
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薑米1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* o9 D1 ~0 |# k$ H0 A5 P, K8 H
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製法﹕
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(1)全麥麵粉篩勻,加入水和少許鹽,搓成麵糰,待20分鐘。取出麵糰,分成30份小丸子,用麵杖把麵糰輾薄,成圓形餃子皮,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `* B, k. ~: f3 R7 d
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(2)豆腐洗淨,壓碎成泥狀,其他餃子餡材料洗淨切碎,與調味料拌勻。
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- }: X4 i% C: Lwww2.tvboxnow.com(3)取一片餃子皮於掌中,放入少許餡料,逐漸團成餃子/包子。逐一做完後,置入盤內。
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(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟,即成。
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文﹕姜素婷公仔箱論壇: u+ ] C8 B* m2 ~
: T& v& c3 w. v# ~. rtvb now,tvbnow,bttvb圖﹕麥兆豐www2.tvboxnow.com+ m! J h \, i( D5 r) a" A; C) a' y
9 n7 e; Z5 ~0 r8 T; _! V示範﹕胡楊珍用
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$ J1 ^2 R% V1 H' L8 Jwww2.tvboxnow.com食譜提供﹕基督復臨安息日會# q3 X" w' n* i5 h3 g& H
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