雖然大閘蟹真係好好味,不過喺進食嘅時候,記得注意以下嘅事項:公仔箱論壇/ H* z* J7 c+ l7 m. c- c) u/ n+ D+ z, W
# E h) Y( b% N5 M) V" Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 成年人每日唔應該攝取超過300mg膽固醇,即係差唔多相等於一隻大閘蟹嘅蟹膏及黃,所以大家每次最好一隻起兩隻止,亦唔好食得太頻密,不過如果身體狀況良好嘅話,偶然食多少少都可以。 [! \/ J/ i# ~5 W( O# X6 z: n
8 _( P t: Y" ]& L( mwww2.tvboxnow.com2.進食水溶性纖維含量較高嘅食物,如麥皮、水果及豆類等,可有助帶走體內過多嘅膽固醇。
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3. 脾胃虛寒、皮膚敏感、膽固醇過高人士及孕婦不宜食大閘蟹。
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4. 大閘蟹附有大量寄生蟲及細菌,切記要完全煮熟先好進食,而且進食前應將內臟徹底清除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d; ?) g4 }9 h9 D7 e( ~) |) m
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5. 食大閘蟹千祈唔好飲啤酒,因為會寒上加寒,有機會引致嚴重腹瀉。可以黃酒或白酒等溫酒配食。
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1 v) ~$ F& q, c+ N% e6. 食大閘蟹唔好同柿一齊食,因為柿含有鞣酸,同大閘蟹內嘅蛋白質結合,會凝固硬化,引致腹瀉。
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# _1 h0 ` G# J4 H% Uwww2.tvboxnow.com7. 唔好食濕熱水果如芒果、菠蘿、石榴及榴槤等,宜進食含有維他命C及多種維他命嘅楊桃,因為佢有化解蛋白質及膽固醇嘅作用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 m0 q9 ^8 I3 y6 D9 ]. C
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8. 食完大閘蟹後,可飲薑茶袪寒。 |