short pastry 可用來做cheese cake 餅底
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, g: T; V( \5 g6 u3 a+ J. `7 J公仔箱論壇材料
3 k) e6 M& _; D- l! i( R! Lwww2.tvboxnow.combutter:250gmwww2.tvboxnow.com7 `1 j/ k) v0 n) o! |$ P, ]2 T
cake flour:450gm
% ^9 h& t1 I/ `0 V+ C. ~6 Zwww2.tvboxnow.comicing sugar:90gm
3 N2 x4 R0 U; D. ~lemon zest :1 pc公仔箱論壇9 @$ l9 P w. f" s0 D3 b9 C
egg 1pctvb now,tvbnow,bttvb3 N' C6 q2 ? A9 [" g* y2 z
( N+ \: Y8 r* q5 |' Q- j0 Sstep:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色www2.tvboxnow.com- _" v$ l: M2 ^2 k0 Y6 a7 o# `
跟住放入egg mix well
+ ?( e1 h4 r' T: ktvb now,tvbnow,bttvb 最後將cake flour and lemon zest放入 mix it公仔箱論壇4 i6 }1 q2 i7 v# `; |: U: r
oven preheat 180度 baked 20min |
發表於 2008-3-6 05:06 PM
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