[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
. y2 G6 z6 M* b/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水          400公克
! G: h7 S, Q! E: B# \7 X9 D! i公仔箱論壇　洋菜粉    13公克
- X4 B7 s: S: m$ w4 j: ptvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖    400公克
* z( l& G* ~1 g3 i3 l$ pwww2.tvboxnow.com　麥芽糖    20公克
8 I. D0 @2 N5 E& T" ~www2.tvboxnow.com3.白豆沙    500公克
( @4 q5 e% y, h; u- G6 N4 K1 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t$ n6 a6 I) o5 D
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【做　法】  l' o/ Z" L& g' S
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。$ |2 I( i0 r9 d& d: m1 a0 `+ j( V
公仔箱論壇/ R$ o  b! H' Y7 C1 i
(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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* q: C7 n+ [5 o( u& [(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  www2.tvboxnow.com4 m& I2 g% o+ j# F) V: `; ~+ X! k( O. D  t

) U6 k  J- q5 V. [; |(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。