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[甜品] 白豆沙羊羹

【材 料】www2.tvboxnow.com+ N* |# u% \4 S" \: K
1.水          400公克公仔箱論壇% c, `3 E! A# C. f- B
 洋菜粉    13公克公仔箱論壇) Q4 y( L/ i. Z' c* ~
2.細砂糖    400公克
; ~) a9 F6 K/ hwww2.tvboxnow.com 麥芽糖    20公克
3 b# {& |4 d& J+ d- B3.白豆沙    500公克
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  i- w7 G( @6 Z) j% p0 H3 v# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' y/ y. {2 R# C& U8 H4 s, v(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
4 `! Y( w8 p3 z# b# d$ M% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' C! ~7 u7 [2 W. w5 l
(2) 加入砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。  
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, f( S8 c9 o7 _6 H$ H(3) 加入白豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細緻狀即可。  公仔箱論壇2 ]1 f' g( K; {, f) H7 ?3 L
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固後即可分切。
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