[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
2 u. o6 S( G, h) r* A! Y3 ?+ o4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水          400公克
* W* W$ ]6 [* L. g! C! l: x# c  ]* |tvb now,tvbnow,bttvb　洋菜粉    13公克
2 I: [4 q( U1 l$ |- J. V) S2.細砂糖    400公克) B/ `( G/ H5 E" c* ?* n. t
　麥芽糖    20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' y7 D2 t% j! l3 C! c6 q
3.白豆沙    500公克www2.tvboxnow.com, q& D* z8 \9 P  x# a/ v/ G" k6 x
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【做　法】
; l7 ^2 }; \4 T2 c1 @公仔箱論壇(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。1 T) G8 K, N. [3 M/ L7 d5 S5 o

" n  e+ ]. k" ]7 n0 R(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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. {9 h- G" K' \) ?1 w1 G4 Twww2.tvboxnow.com(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  公仔箱論壇4 P- R2 Z( Y2 l7 l9 r2 u7 m7 C
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。