 ! V; j, | N2 Y" }2 f! p
( Z; i4 _. i; m5 U
健康就是財富，此外，擁有健康的身體能讓人較少煩惱並擁有幸福的生活。如果你認同這樣的說法，就應該要提防芥花油、葵花油、紅花油、大豆油或玉米油等等食用油。這些油品不僅對健康無益，而且加熱時抗氧化劑還會很快被轉為有害毒素，最安全的替代方式就是使用初榨椰子油。
# P$ g4 G5 h$ I* v9 ?, C$ htvb now,tvbnow,bttvb2 L! [2 v0 ]) f9 ?' H
近幾年椰子油的好處越來越被人知悉，尤其專家表示這種油脂不會有熱反應、也不會產生有毒化學物質，其所含的中鏈脂肪酸也較能輕易的被人體吸收；反之其他油脂多是長鏈脂肪酸，容易導致身體累積毒素。椰子油還含有月桂酸，具有抗原蟲、抗病毒和抗菌的功效。, `0 S% M) X+ ]* f) M& @# H
+ w9 u5 y8 @9 p% h/ A公仔箱論壇選購椰子油時需特別注意其製程是否天然：市面上多數椰子油是由椰子乾製作的，這樣的椰子油很便宜，但可能不適合食用；此外，某些製造商在製程中過經過精煉、漂白和除臭等危險步驟，不僅不健康，營養成分也會流失。選擇那些直接由新鮮椰子冷凍處理製成的椰子油，因為冷凍過程不需使用添加劑、防腐劑和其他有害化學物質。$ X) X+ A }' {/ B2 W% c4 y/ d
" b, s( C; n$ m6 W# h9 J1 G$ V6 `# W椰子本身富含各種營養素，椰子汁富含電解質，而椰肉則是好膽固醇的良好來源，且經常被用來做湯、米食甜點、咖哩和其他亞洲美食。初榨椰子油和椰子汁、椰肉都應該被納入日常飲食中，你會驚訝的發現健康、美味與保持好身材是可以通通兼顧的！ |
發表於 2014-2-21 08:21 AM
| 