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: _( p/ u. j g) T8 C; m! J材 料
$ }) N _) r* a2 stvb now,tvbnow,bttvb鯇 魚 腩 1 件 （ 6 兩 ） 、 鹹 蛋 1 隻 、 皮 蛋 1 隻 、 芫 荽 2 棵 、 薑 絲 1 茶 匙 、 蒜 頭 6 粒 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 水 500 毫 升
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R9 R( t- h. ~$ n8 c' R; [www2.tvboxnow.com調 味 ： 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許www2.tvboxnow.com" H- W) m1 i) ^9 V. m
. l; r0 g/ V& V% t: u% |" r做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 H, l! n& S+ T8 B
1. 鹹 蛋 、 皮 蛋 及 芫 荽 切 碎 待 用 。
5 |, w* G. Q" M# Z: A3 ?% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" }5 b4 j+ B+ {# `! `+ G
2. 鯇 魚 腩 撲 上 生 粉 後 ， 煎 香 兩 面 後 撈 起 。
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( W2 J$ g* X1 t6 S3. 落 油 燒 熱 鑊 ， 細 火 爆 蒜 頭 至 金 黃 色 ， 放 芫 荽 及 水 以 大 火 煮 5 分 鐘 收 至 剩 一 半 水 ， 下 鯇 魚 腩 後 蓋 煮 約 3 分 鐘 。
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4 D7 @( P- Y9 l$ H+ _* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 開 蓋 加 薑 絲 、 皮 蛋 及 鹹 蛋 略 兜 後 再 復 蓋 ， 待 再 滾 後 下 調 味 後 上 碟 。# Q6 l7 B8 H' A/ K0 N
5 c3 O. c$ Y8 v/ ~, Jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士www2.tvboxnow.com! ]6 k* r5 i$ w( o% L
煎 魚 前 撲 些 生 粉 ， 條 魚 無 咁 易 煎 爛 ， 賣 相 會 靚 d 。 |
發表於 2008-3-8 09:57 PM
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發表於 2008-3-9 10:20 PM
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