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材 料www2.tvboxnow.com8 I7 o4 @$ G5 q- Y" r0 t
蛋 白 1 隻 、 糖 12 湯 匙 、 魚 膠 粉 3 湯 匙 、 熱 水 10 湯 匙 、 椰 絲 及 食 用 色 素 各 適 量
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5 Q# O' r# j; W; Z% W做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! B* h3 e' Z% X' N! Y' i7 j/ {
1. 糖 與 魚 膠 粉 拌 勻 ， 加 熱 水 拌 勻 備 用 。
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" p- a8 @0 B+ p5 S# P& K; K' O w$ X2. 蛋 白 打 至 起 泡 ， 加 入 適 量 食 用 色 素 後 拌 勻 後 加 入 （ 1 ） 。公仔箱論壇1 |/ c p1 t3 ?/ b3 \- A# t
: V7 m: b9 d. Z3 k+ k. @( d公仔箱論壇3. 將 （ 2 ） 放 入 冰 格 中 冷 藏 一 會 ， 冷 藏 期 間 要 不 時 拿 出 來 攪 拌 。公仔箱論壇! n, e+ |3 u& R+ ^0 p5 K
3 B" E( v4 |9 Y' R. f7 E( V: h& p4. 待 蛋 白 漿 稍 涼 後 ， 倒 入 已 掃 油 器 皿 內 ， 於 保 溫 格 冷 藏 約 3 小 時 。
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5. 完 成 的 棉 花 糖 可 用 曲 奇 模 或 刀 切 件 ， 沾 上 椰 絲 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb2 g9 G/ H' A5 @: ?9 h
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貼 士
3 A: S o& R' D0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 膠 跟 糖 混 合 後 ， 必 要 徹 底 攪 勻 ， 在 煮 的 時 候 才 不 會 起 粒 粒 。 |
發表於 2008-3-8 10:01 PM
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發表於 2008-3-10 10:12 AM
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