[西式食譜] 醬 烤 牛 仔 骨

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材 料www2.tvboxnow.com( _& V+ t6 h8 o  L9 n9 w) i
牛 仔 骨 600 克 、 油 適 量公仔箱論壇; a( S  g' `6 l& m- {* F
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醃 料 ： 薑 2 片 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 蔥 粒 8 條 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 萬 字 醬 油 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 黃 糖 2 1/2 湯 匙 、 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb, W5 `% Q  `3 d# f1 m! C
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做 法www2.tvboxnow.com! k4 e! o* T8 G
1. 牛 仔 骨 落 醃 料 醃 30 分 鐘 。, S8 g9 \- j1 x) @
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2. 燒 熱 油 ， 將 牛 仔 骨 煎 至 兩 邊 金 黃 熟 透 ， 盛 起 上 碟 。www2.tvboxnow.com- v/ f6 Y8 w6 s) J" h
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3. 將 剩 下 的 醃 料 以 中 火 煮 滾 ， 淋 於 牛 仔 骨 上 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d! q' R4 ~+ J# \! I+ i

1 ?" |: U+ t0 I: S/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) q% [0 v2 E+ @  N
因 為 汁 料 有 黃 糖 ， 所 以 要 轉 用 中 火 煮 才 不 易 焦 。
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3 I: S/ n8 t4 e" N* y) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 牛 仔 骨 ， 最 好 醃 過 夜 才 會 入 味 。 即 使 趕 時 間 ， 最 好 也 要 醃 30 分 鐘 才 成 。