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烹調類別：煮 菜系：川菜tvb now,tvbnow,bttvb# H7 K+ H4 y/ P, R6 l/ u. G
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食材類別：蛋 味道：醬香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 {9 L1 s' [! c
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適宜季節：春TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) C, y- A& L$ M# j
8 C$ l3 Z+ `0 p4 D" U4 B9 f色香味：色奶白，汁鮮濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ ?% H5 h$ z
) G7 n/ }1 Y/ G2 @2 p1 K3 h6 H$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克+ W# A3 n, v9 X- ^1 G& h/ \
( T6 P7 h& S# M& n1 u1 A$ vtvb now,tvbnow,bttvb輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。
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2 ?. E7 S0 Q2 E- j9 a! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：
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1)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；; k$ x1 G2 [; o& N+ n
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2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；
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8 |( P3 y: Q& x$ [3 E i! B+ L3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。 |
發表於 2008-3-10 09:59 AM
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