材料
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7 L! B9 O, N, Z1 e( N- Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb腩排（斬件）500克公仔箱論壇 U# ]& ]0 [& y: C( J
9 m' z( n+ N% P ^# {8 stvb now,tvbnow,bttvb薑（略拍）1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 V# C+ n, D. y7 J
. `0 `" e# Y5 e: {* E葱（略拍） 2條tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 A f% F, P, C X$ t
; a) I* O3 R' O. Q鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ h: j$ y* S6 {3 A
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* `0 h2 g( ~) M1 x9 C- |水 1 1/2杯公仔箱論壇8 _- S# Y7 o. q
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片糖（剁碎） 2湯匙www2.tvboxnow.com( e. q6 y! O1 U% Q
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老抽 2湯匙
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紹酒 1湯匙公仔箱論壇5 ]! ~0 \3 c0 H2 Z
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紅穀米 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- }' ^. I6 z/ T7 }, t c* ^
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{, W; n# B! b1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。tvb now,tvbnow,bttvb i- l/ m2 z( J' {& {: X
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2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]& }; z- n3 ?, {, z9 j& N
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3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。 |
發表於 2008-3-10 02:15 PM
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