來源：大洋網
; V: H7 n. ^0 q* o& Kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: ~* K- d7 A& b! {. c4 B
2 P( n- e' G- J" j: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t% t( k5 k0 _4 Y% L6 ?; ~
雞腿菇以其形如雞腿，肉味似雞絲而得名。雞腿菇味道鮮美，口感細嫩，與爽脆鮮甜的萵筍拌炒成菜，常食有助於增進食慾、健脾開胃、清熱解毒和清心安神。清彤說，近來廣州天氣乾燥，MM們可多吃雞腿菇炒萵筍，一來可清心降火，二來有助於消除緊張的情緒，幫助睡眠。 公仔箱論壇; B9 V8 [( R( w) g4 b& F" f
" X" e+ a; I$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日廚神：劉清彤
6 G2 J, Q8 [; o6 K$ {5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ y8 c: f4 H* e" A5 X
職業：室內設計
# X0 Y6 ?8 q7 X3 {5 owww2.tvboxnow.com
) j A* [# C: H+ c2 y6 t; \公仔箱論壇星座：獅子座
6 ]+ U& d) y6 H( P7 f% f9 v公仔箱論壇
, A3 w% J% E: Y n; X9 a; nwww2.tvboxnow.com身高：158厘米
4 A: U2 o9 X6 t* M( uwww2.tvboxnow.com6 _9 m% M1 M) P0 G) C
攝影/撰文：鄭巧雲) U8 E8 [7 M) r+ I0 }
tvb now,tvbnow,bttvb, V# T9 A& K3 N
烹製材料(三人份) www2.tvboxnow.com2 _3 g, R) N/ T6 o" s
tvb now,tvbnow,bttvb) E. t1 K7 r% ~# F1 S3 P' B. W, H
材料：雞腿菇(222克)、萵筍(1根)、紅甜椒(1只)
7 p: M( E4 L# L& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P5 r8 P* F" m( ~0 I* G1 h) Qtvb now,tvbnow,bttvb調料：油(3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、料酒(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、香油(1/3湯匙) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 x( \+ K* y
/ f( p- B) C( {! A3 H公仔箱論壇' Z" G, I5 J$ B" m3 s# r9 ` P
1：雞腿菇洗淨，斜切成片；紅甜椒切開去蒂和籽，斜切成片。 ; B& J7 F" m9 {; F
tvb now,tvbnow,bttvb4 U' p, Z% p, s! ^ V4 M; O
2：萵筍去葉和皮，切成片；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水。
" h3 A. f. a8 F5 ?4 u( vwww2.tvboxnow.com
1 ~+ \- Y7 u) A# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3：燒熱3湯匙油，倒入雞腿菇拌炒1分鐘，放入紅椒片翻炒均勻。
9 Y; w$ _( |! n$ Lwww2.tvboxnow.com2 r K$ z% g( A" ^2 A2 J: A
4：放入萵筍片翻炒1分鐘，直至雞腿菇變軟，注入1/3杯清水煮沸。 公仔箱論壇" m! T$ R1 F; U! z6 Q& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L$ r9 k/ [1 ?2 b' \) }$ I. C# n
5：加入1/3湯匙料酒、1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽拌炒入味，淋上1/3湯匙香油。
1 r9 c& n' ~# \( |: i5 |0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h1 G8 v& o+ S! P+ E
6：澆入生粉勾薄芡後，便可上碟。
! J6 p P; Z: w/ y! f& Cwww2.tvboxnow.com
: F' _+ } _1 T$ O' v+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚神貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 j8 b5 x9 p+ q# m
: |4 }7 B; ?7 K9 N: k, R, R5 o6 Mwww2.tvboxnow.com1、雞腿菇的含水量很大，拌炒成菜後極易滲出水分，應用生粉水勾薄芡，讓湯汁變得濃稠，味道更加鮮美。
2 y) [/ |: N4 n N* Y; i" Gwww2.tvboxnow.com
8 C2 K8 |3 L( N' N: }" etvb now,tvbnow,bttvb2、應先將雞腿菇倒入鍋中過油拌炒，再倒入萵筍稍炒一下便可調味，萵筍生吃熱炒均相宜，炒製時間不宜過長，否則顏色會變黃，並失去爽脆的口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B9 b2 l. @8 }! \
* k5 U/ L" k0 L3 i$ Cwww2.tvboxnow.com3、萵筍有鎮靜作用，有助於消除緊張，幫助睡眠，對高血壓和心髒病患者極為有益。由於萵筍含有對視神經有刺激作用的物質，有眼疾者、夜盲症者皆不宜多食。
9 q p1 D1 a% ~! K! t2 I! k5 }1 _$ k+ p, A J+ W6 u
www2.tvboxnow.com% a: E0 _" _5 n/ t4 S Q r" Y
My Blog：
7 M; [# U3 I: y# k" N( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 W& h, D5 D8 @% s. t
精緻美麗秋日健康美味蘑菇宴(組圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d' D4 k: X7 b' J+ n
7 V( m7 W( Y9 j" _) {) ]* g' J2 @, k
都市主婦必學的經典西餐做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C+ ~) \! |& Z7 d7 {$ M8 m
* U4 o" @' y& }1 P2 M% D熱戀的感覺果仁巧克力蛋糕(組圖) |
發表於 2008-3-11 08:31 PM
| 
