春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 s T* \# a- G7 y' ^* f
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& ?# k7 e; x y0 u7 k6 E, {3 d聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。2 T) v% _ D7 O/ K& {$ o
4 S# F* j) P9 i# V- I9 ?" Q% stvb now,tvbnow,bttvb記憶果 連皮一起吃最好tvb now,tvbnow,bttvb2 Q% W: o2 Q5 N1 [0 M4 L
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在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。
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【營養師小提醒】：
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+ R0 m# k8 H- l公仔箱論壇吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! |' v3 O* ~$ l0 F( ?( M
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& W8 |+ N5 ~" S' R! r. |+ H$ A公仔箱論壇【蘋果排毒 4大功能】：
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1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。
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2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。& f: K" X% `, a5 \& Z( n$ L
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3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。. h. x4 k2 a9 _4 M1 D
) {, S4 C- T3 J8 ]! [tvb now,tvbnow,bttvb4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。www2.tvboxnow.com6 V# O, v5 m% b' x- Y- S
4 S+ T7 {5 ]1 W" G# twww2.tvboxnow.com【蘋果排毒食譜】：
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1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒
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材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根tvb now,tvbnow,bttvb4 i! i% d4 R, _
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調味料：原味優格1杯。公仔箱論壇: `- u0 l8 Y8 s S/ ^1 U0 _ r) i
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作法：
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% b5 }# O% g7 ~* wwww2.tvboxnow.com1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。
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2 將原味優格與作法1拌勻即可。公仔箱論壇0 k4 g: `% r0 u# ]6 X$ s: z! `" C
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2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠
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材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。
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作法：2 _( y* B4 U6 c6 m* ^: M
. W; H- l) ?. y. _' H& z5 v1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。
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- Y; u; i7 @$ [4 d" r$ @0 Z- M% f& D公仔箱論壇2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。tvb now,tvbnow,bttvb, P% c( s6 J4 c. s
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3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。
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- b( U+ F, _% o* ?5 i+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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