近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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. T, F, G" M& | D( [4 G地址：半山般咸道嘉麗苑地下
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- F* k; n( i& D" a9 l$ `- k9 itvb now,tvbnow,bttvb香蕉果仁班戟 $803 D+ Q% |' f3 r2 f& x3 Z$ ?
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。4 E+ \7 J: p5 i! E
3 [% M" x+ x; T6 q2 ?茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
8 S' }* U- `% W6 C0 Qwww2.tvboxnow.com班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G5 A% ^* W: e; z$ k2 [
$ s( B$ w; m, |/ a6 ^8 A. u# Ntvb now,tvbnow,bttvb■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 _; r0 E1 H' |' J
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紐西蘭炸魚
- [. {8 z+ V% f! ]炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- u2 n6 j, f9 a: p6 |# s
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地址：半山堅道
1 ^% q" n2 Z1 s* t, n# ?/ V& otvb now,tvbnow,bttvb炸鱈魚 $75
3 j: W7 g. ]4 \; \$ t7 I& Y/ @) Uwww2.tvboxnow.com炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。公仔箱論壇1 J% I& D# C* D8 Z: b: ?
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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