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9 K2 k+ n: G& ^& ^www2.tvboxnow.com材 料
' R' T9 [. D- S6 ^& u4 M* Y! dtvb now,tvbnow,bttvb柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
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H2 R) p2 f) H% j6 M" l+ T+ j做 法
' _) k( ^* g2 Z7 A1 h1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。
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0 b1 H# u# _4 Z' \- p4 }& r2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。
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3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% g! @) e1 Q5 M' r+ \3 n' H
" ~' E# _$ f8 _# s9 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士
1 k& H' F h- |9 A7 Z* O如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。 |
發表於 2008-3-13 10:50 AM
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