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2 b4 E' H! Y: a2 v: p+ w0 ^4 E" ~www2.tvboxnow.com材 料& s! i$ U: m) a3 c$ `( `/ p9 p
蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 （ 切 角 ） 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量
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C; Y! }) I& w+ i3 owww2.tvboxnow.com醃 料 ： 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥 絲 2 克www2.tvboxnow.com. J" |7 {, s# A: L% q7 Y
. k7 u7 e% C8 [* N% V2 xwww2.tvboxnow.com汁 料 ： 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙
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做 法
9 w( c! x! s5 b9 z X3 |8 e9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e% H/ I' V+ X( G* W0 n _ |
1. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 ， 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。5 o' C) m; @) B6 r
* w# w3 Z) W r1 O# ~2 |4 y0 ?* {3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱 水 煮 至 沸 後 ， 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 ， 盛 起 隔 水 留 用 。' p" H0 X. @. z3 J( S" v+ |
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 ， 加 入 蠔 後 炒 勻 ， 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 ， 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。 |
發表於 2008-3-13 10:53 AM
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