你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p- z7 I8 R! N1 \0 [; Y
( m- q% h# r5 ?公仔箱論壇以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：$ V, g) |* A. B$ ~9 D
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★生地護眼豬肝湯www2.tvboxnow.com; \# f2 \1 Q) j' T
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。www2.tvboxnow.com+ K2 Y+ }, s+ r, a" p1 y9 V" {, k! R
/ G& @6 |5 M9 N& k0 g做法：
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1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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- S0 h' Z; N' l. n4 k; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
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" Y6 z1 {, G2 x公仔箱論壇3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。
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4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
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5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。. q, u2 o# F* k/ r! t% S6 L' A$ d
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效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
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2 x/ { C9 `1 I! e6 s★山藥鮮魚護眼湯
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/ ~7 `3 o. q& m( r2 ?3 w: J材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。公仔箱論壇% K0 u$ ^8 C5 t( i/ R7 b
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做法：2 t) @4 {- J5 e3 n0 {2 r( ]
6 {$ j, W3 [+ {' Y; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。! U1 Z. e1 v Z& a; C9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, j# {3 P& h& F7 E) |1 A$ o& P* u1 x
& H) x7 O" W) u% r, U/ X0 X- X" rwww2.tvboxnow.com2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
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+ }* }+ E" X8 f+ p/ ewww2.tvboxnow.com3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。
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* T7 o$ {3 G" A+ s8 Swww2.tvboxnow.com
0 I# M. @" y; ? C' B9 F( H" B6 mtvb now,tvbnow,bttvb效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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- @' D& h- e1 G0 X公仔箱論壇【中醫師小叮嚀】：
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陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。www2.tvboxnow.com1 m5 K e' z# y: r+ ?. ^' q
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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