對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。公仔箱論壇& u4 r. o) J- c3 u2 K
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' `' H: D: G* L: E台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。公仔箱論壇 F* f: b7 l+ O' ]( r1 @1 J
* ^; a) y! q# e g% d L6 ?公仔箱論壇治療應人而異 對症下藥才有效
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5 C7 s+ X* @% j- N, P# K6 ^tvb now,tvbnow,bttvb而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。www2.tvboxnow.com# d3 y- @( b, ?0 a1 J6 S m3 z s) A
0 f* T% Q$ w9 z( z+ w5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。tvb now,tvbnow,bttvb* k' g7 t# @" }) t/ ^; W
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' T& N* d# i( l; otvb now,tvbnow,bttvb飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則
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% k; K9 M+ ?" o- Wwww2.tvboxnow.com雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。
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1 k& U& p* ^# F/ [7 ~公仔箱論壇1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。
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2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。 公仔箱論壇/ N5 i' O3 e/ s J2 B2 @8 _- S
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3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。
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/ N& s- n# M4 T4 j; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：
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0 Q" w3 I7 D' ~* o+ E4 P公仔箱論壇★貴妃潤臟湯
+ Y. u$ Q+ J9 Q) S, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K; M r: @- H3 d2 G. Q3 | p* r. m材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。tvb now,tvbnow,bttvb9 v' c& P, F& x
4 h, K) A& }' F F做法：" c: j/ P) h+ v) [5 Z
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1. 將藥材裝入過濾袋備用。 2 Z* c) l! q6 Y
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2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 / [8 w1 u( z* O$ p
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3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
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0 }1 ^/ ]0 }/ y! q1 w0 ]3 o效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。www2.tvboxnow.com5 m: l4 b$ U- r: i: ]( }2 J
4 H+ \2 a0 W" F5 n- `www2.tvboxnow.com禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。
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★百合桂圓紅棗粥
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$ e9 C2 T5 N: y/ ~7 }3 g2 H2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。www2.tvboxnow.com! o" c- H9 p: W; G+ k
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ C. [9 G7 X1 o, L! y9 s
, m; e& r( q" L8 {3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb; y$ W4 q% j I) Z: h# P8 S$ e
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" h" _8 T0 {" n/ v, \% u' ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。
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. ^2 ~( u0 m5 d |8 T. i, _公仔箱論壇3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。
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4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。
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$ d+ x4 q+ W) }. f6 `www2.tvboxnow.com效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。公仔箱論壇8 P/ B' q, `) y: x( N
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禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。
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★銀芽炒雞心tvb now,tvbnow,bttvb8 N" x+ f9 f7 s* K) F0 E1 N
, h- H4 ~ Q5 Z: ~. h3 ]- S# {# G1 _' v5 o材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。7 h+ L! ?* [1 a* l
3 K4 `7 W. W/ B( J公仔箱論壇做法：
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8 O% q' J& a) S( c' C( T$ cwww2.tvboxnow.com1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。' ^% L' F4 L t) q1 U4 J4 r5 t$ |
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* Q8 A j' ] { m# Q2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 公仔箱論壇2 W6 }. e2 X4 z
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( \1 N* E4 v" Z! D0 ^6 T1 vwww2.tvboxnow.com3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。
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! V0 a8 ~- \, g* y2 M: u' [- ^ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
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5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。 tvb now,tvbnow,bttvb9 J [* m( @( O* V
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. p; P" U6 F; R6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。
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2 Q2 M; }9 n# f) R/ J公仔箱論壇效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。
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! Z* N/ \$ x1 z; @/ \) L+ A★素炒五彩( S7 y# t7 E: j$ V; ^
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材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 }/ `7 z: |
* m* w% o, P2 ]& Q$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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- ?% s- T2 E+ q$ k- Z' I1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。 ! L1 e" T' p$ y1 N* b T; M
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2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! G& }* Q) Y$ G
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3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
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效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。
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* z* j4 v8 J2 h# U公仔箱論壇【中醫師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 F: V3 \+ ~% |
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而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。公仔箱論壇/ c- Q( ~2 H. r+ k6 u5 ~
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至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。% G: c, R3 y% y! D# J( w0 B J- A
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1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。
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2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。
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3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。
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( x1 ?9 m; m0 A( A9 k6 q4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。
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發表於 2014-4-13 09:16 AM
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