若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。, \2 h1 |9 [# d+ M2 ]
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惹味秘製咖喱
& m6 F( a% m# R, f7 ]; |2 Uwww2.tvboxnow.com正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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' |+ H( c% @+ o2 E' h6 ]tvb now,tvbnow,bttvb另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！www2.tvboxnow.com$ T; L, N! f" l+ x
- ]1 B; O7 f) \- x7 ]5 zwww2.tvboxnow.com葡式咖喱蟹 時價' V% ]3 w( ~. P7 ^" A1 ^% G
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。tvb now,tvbnow,bttvb/ n v2 _: d0 k* Z% }' n! N1 i
+ f+ F$ M5 c' K公仔箱論壇葡國雞 $1087 U* m1 J) Y, l" r; }
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。' m1 i% @) j7 V- b a' \( t7 a
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墨魚沙律 $68公仔箱論壇4 d$ {' c p+ H. Z. G
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
6 @3 N$ s: A7 M# r3 s- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ b" ]/ E5 `& M2 h
雜菜燴馬介休 $128
B8 [* Z( |( T# S4 D9 uwww2.tvboxnow.com以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22
1 X* H7 w4 E& }6 x# h% S. z" D香甜美味，最適合做飯後甜品。' S- ^7 p0 ]' n
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潮樓咖啡
) L. \0 U3 o- x% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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