若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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( N T; {4 Y- N' v* G: m. }惹味秘製咖喱
* _, E+ n& o, @公仔箱論壇正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。公仔箱論壇7 `8 Y- M j2 `1 u
+ l9 T ~7 a; U, X9 otvb now,tvbnow,bttvb另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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4 _! d8 `8 y1 ]' z4 Etvb now,tvbnow,bttvb葡式咖喱蟹 時價
6 B5 {/ ^5 w) C1 v選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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) V6 }: Z% K. p! J4 _( S5 f3 n- i- gwww2.tvboxnow.com葡國雞 $108www2.tvboxnow.com- {7 T4 J) r' W* w& D1 Y% |
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $68; `2 H( v8 S0 A
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。4 c/ a' f( {5 S. S4 b2 @
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雜菜燴馬介休 $128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* ]/ r* q: ?/ Z
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。; I" r, L0 i2 X; R
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雞蛋布甸 $22www2.tvboxnow.com9 e0 F7 S# r3 a3 F5 o
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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* U7 d% { M# X. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮樓咖啡
; _6 N7 H- b5 L @地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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