彰化縣大盤百貨販售花生粉，檢出黃麴毒素含量不符規定，驗出含量超過標準15ppb，超標達到29.8ppb，彰化縣衛生局要求業者2周內改善，否則將開罰。
5 c3 r/ j& u a5 P7 W0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z1 O& i B1 N. ~* _% atvb now,tvbnow,bttvb
4 U( ~3 Y" w Z& |1 r2 q, T* M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 {" [& v7 p; [: t& U
# s' D6 t7 A+ E" I( o' g! A+ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: e q& k/ Q( O( J3 M" }% `" w8 \% j
食品衛生科科長李林毓芬表示，3月時衛生局針對縣內花生製品抽查，發現彰化大盤百貨販售一款花生粉，黃麴毒素超標，回追上游發現，彰化大盤百貨的花生粉是客製化，民眾訂購多少他們才進貨，目前進貨量為150台斤，已經全部落到消費者手中。
2 V0 Y* P/ f% j5 m7 I+ l$ V0 ] |: Z9 U0 d0 g
她說，大盤百貨的花生粉回追源頭發現，是由彰化芳苑某花生粉工廠所製，再賣到北斗某傳統市場，接著由大盤百貨針對客戶需求，再向北斗傳統市場採購，疑購買過程中，未做好冷藏，造成花生粉變質，黃麴毒素超標。www2.tvboxnow.com5 q* O, r, l. Y. h8 n
tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 { o/ V! F1 w' U
林毓芬指出，新鮮花生脫殼後，要保存在溫度10度以下，才不會變質，但衛生局到芳苑工廠、北斗傳統市場、大盤百貨都發現製成後的花生，都放置在常溫下，沒有做好溫度保存，疑似黃趜毒素超標主因。
3 s7 x$ F' @. l/ J公仔箱論壇
7 j l3 u9 a! p: I8 j公仔箱論壇她提醒消費者購買食物時，確認包裝是否完整無破損，食品保存場所是否有控制良好的溫濕度，若食物發霉、變色或超過有效期限，應丟棄勿食用。 |
發表於 2014-4-16 11:33 AM
| 