[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	' A3 }: }- W4 N3 C: g# j7 y2 ~. gwww2.tvboxnow.com	- S/ g* P4 u. z! @, z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	www2.tvboxnow.com% q) Z$ e% B8 [! W8 ^- q4 T
) w( M, Y9 ^  D, a3 X* k	芋头香精 1小茶匙	tvb now,tvbnow,bttvb& F9 d1 I4 P5 S( @# ~* ~
公仔箱論壇- W7 J( g7 x6 C' t! P5 S% \6 y7 h	紫色色素 少许	7 @  B+ ~  ~5 I1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：	9 E, i0 @* m5 q' Y# Y6 R% W  L+ f	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x, G8 D  A5 t
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。