材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" w* k9 S( C# M: z: B: c1 G
麵粉 225克
9 j+ d2 H( g3 S& x4 n 麵包粉 75克
2 w. [* h! T! e+ x. q 豬油 113克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 h: O6 z$ d% S+ T
清水 適量www2.tvboxnow.com/ M4 \7 l# g' p5 n2 \1 v5 P
豆沙 300克
; @" b R, W! F. O4 O n+ C3 W4 O7 N公仔箱論壇 蛋漿 1/2隻www2.tvboxnow.com+ L. R/ z6 z: G& [8 j% U1 `
公仔箱論壇! X0 j% @% C3 x3 m9 t" c# J5 d
8 [3 \- a, U7 F( L2 l) Jtvb now,tvbnow,bttvb法做: r, f, \$ O3 X4 u5 G& x) |* E
1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。
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2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。& w- S @+ Q0 `8 ^4 o# y2 ^2 V
6 ^: ]' p y( x& l 3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. D/ L! W& e. p1 O" A9 a
# s3 m6 n2 K1 q1 F3 h" K& `* Kwww2.tvboxnow.com 4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。 |
發表於 2014-4-18 01:24 PM
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