在中醫的觀點裡，白色的食材是對應到氣管、呼吸道等與肺部健康相關的食物，因此有肺部器官相關病症的人，可以試著多吃這類蔬食。除此之外，以食物的顏色來區分，這樣的保健觀念中在西方也有同樣的概念，美國《赫芬頓郵報》報導就列出5種常見白色食物，多吃對身體還有不同的保健功效。
6 t+ T, l% [- f, e. f2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R/ `- [1 A* _: @: L
3 K$ ]8 n5 S6 \* ]1 }; m+ ptvb now,tvbnow,bttvb
) N: S5 u5 D, _( E( ] sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G& x- V1 p& xwww2.tvboxnow.com1.白花椰菜：十字花科防癌首選
* {! c! J( ^% b/ M2 l6 k% T8 }' v公仔箱論壇
3 y D/ O# E! Y! K" j+ p4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一個登場的白色食物界之后，就屬十字花科的白花椰菜莫屬了，十字花科家族十分強大，除了花椰菜以外還有萵苣、甘藍菜、高麗菜、油菜等，其中又以白花椰菜的防癌功效備受肯定，還能幫助強化骨骼組織、維持良好心血管功能等。% k1 F/ V/ h. X$ z6 _) i
2 c4 J$ w, H/ f. M! nwww2.tvboxnow.com2.白色蘑菇：低卡又養生 X6 r) d1 D* Z+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B! q+ c1 t0 i+ k5 J# Q
菇類基本上熱量都不高，也沒有什麼脂肪含量、膽固醇、鈉等，富含硒、鉀、核黃素，菸酸和維生素D，都是有益於人體健康的營養素。許多女星想要減重又有飽足感時，多半會使用菇類做為飲食的搭配重點，加上菇類本身的鮮味，可以幫助料理更加提味加分。
- N- A/ L4 Y# @' ?- ^* a2 jtvb now,tvbnow,bttvb
~# [" f6 b4 @, F i
# D% Z) u) W* Q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U: s+ k) Q' x. f; \: }* V
, r1 B9 M7 B$ b3.大蒜：防感冒小尖兵
6 f( M+ S+ c$ h5 t+ a- D, A( ]www2.tvboxnow.com
* W" N( R( J0 H5 b6 I公仔箱論壇做為西方吸血鬼傳說中拿來保衛抵禦疾病的大蒜，氣味濃烈成為嚇阻鬼怪的武器，除了這個角色，大蒜在廚房中也是不可或缺的配料；獨特生物活性的大蒜素，對各種細菌、病毒具有強大的抑制和消滅作用，對於感冒咳嗽、慢性胃炎、胃潰瘍的預防都有效果，食用大蒜還對中老年人的心腦血管健康大有裨益。& `; c! ~+ T S O3 n4 `
3 H' ^6 i$ z# M) M3 D# f$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋蔥：抗氧化神器公仔箱論壇& R* c5 H/ {5 ]
: Y1 R* d" M4 w( A1 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥也是許多佳餚中會出現的狠角色，可以甜也可以嗆，更重要的是它有一種稱為「槲皮素」（quercetin）的抗氧化成分，可以幫助緩解關節炎帶來的不適症狀，以及降低癌症、心血管疾病、糖尿病風險，並增進免疫系統。
' s% r0 c# g# T% g9 \$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% N& t( K* ]) I2 W5 i, _
5.馬鈴薯：纖維質高
0 j1 P7 _; c5 ~2 W) u7 Z7 G5 `
2 l E( t' N& \2 Y2 o6 Utvb now,tvbnow,bttvb多數人一天的飲食攝取營養中，無法達到足夠的食物纖維與鉀，馬鈴薯正好可以彌補這些缺失，一個中型的馬鈴薯熱量約163大卡，並有高達941豪克的鉀與3.6克的纖維。此外，也提供維生素C、維生素B6與鎂，營養成分極佳。www2.tvboxnow.com! w+ F! W) k& ]8 _$ z* T
|
發表於 2014-4-18 10:53 PM
| 
