食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。
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5 d/ M) N! F6 _& P5 E公仔箱論壇食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。
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' V* G% M- m# o; |tvb now,tvbnow,bttvb許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。
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維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。www2.tvboxnow.com# B3 }6 L% u3 j' l( B# \$ A
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% q% _( Q0 O6 G食品添加物 維他命(營養添加劑)tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ n/ a5 ^/ E+ v" I
* m; a8 I! v' U v; Q" O4 B; Atvb now,tvbnow,bttvb．用途：3 g. u" ^% C9 [, c. b' O
食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。
3 y" J( Y- F! a. w4 S3 F* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 p. v0 f+ y1 B" K( j7 ^
．成分：. k9 M/ a& ~, T' U& R" H3 Z/ X
維他命C、B、A、D、E、K等。
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) L3 G* q, M: o: x" ^5 Fwww2.tvboxnow.com．常添加食物：
( y+ i7 ?) a- N H/ T3 e* P公仔箱論壇奶粉、部分包裝飲料等。
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! J t( n) N# B! H3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．健康疑慮：
6 Z. J* G; r! f" ^, U- C6 s# P脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。
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. Q" u# Q0 o0 `. q7 I8 Wwww2.tvboxnow.com．專家的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ [# E+ \0 A" j+ M
所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
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